4月18日下午，区教育工作党委书记姚辉走访调研上海师园配菜有限公司（配菜中心），实地了解场地设施、配菜流转情况，并听取工作汇报。
姚辉指出，要守牢食材质量关，建立广泛参与的监督体系，加强对供应商的监督管理，并引进更多优质供应商，形成良性竞争机制。要强化精细管理，优化完善制度建设，强化队伍管理，用完善的制度管人管事，打造一支全心全意为教育服务的高质量队伍。要提升技术水平，充分挖掘资源，通过学习培训、技能比武等形式，搭建平台，促进交流，拓宽厨师队伍学习渠道，不断提高厨师队伍的技术水平。要确保服务质量，食品安全、营养品质是社会关注的焦点，家长期盼值高，是教育工作者为人民服务的具体体现，要用心、用情为全区师生提供优质的保障服务。
他希望，配菜中心接续奋斗，再接再厉，不断提升全区教师、学生、家长对学校食堂的满意度。
调研中，配菜中心负责人汇报了队伍建设、供应商管理和今年的工作难点。
