在鼓励居民进行生活垃圾分类时，不少社区干部和志愿者曾被居民这样反驳：“如果最后还是一把火烧了、一个坑填了，那我为什么要分？”

当下，生活垃圾末端分类处置设施和能力还有“短板”，在补齐“短板”前，一部分生活垃圾分类后的确没有得到理想化的循环利用。“末端不分类，源头就没必要分类”，这样的想法成了推进垃圾分类的阻碍。

不过，上海一些小区已经摸索到了出路，居民的想法反而变为“源头不分类，末端就没办法处置”。这种转变是如何发生的？

烂菜皮竟能“变”樱花树

“侬晓得伐？阿拉小区的烂菜皮用到奉贤的公路上去了！”“真的假的？！烂菜皮噶结棍？”……这样的对话，最近常见于松江的一些小区内。

在上海市园林科学规划研究院的牵线搭桥下，一些小区将分出来的厨余垃圾，主要是菜叶、果皮等交给湿垃圾处置站，通过堆肥，做成有机介质。最近，这些有机介质就用于提升奉贤首条公交快线沿线约5公里绿化土壤的质量。

目前，科研人员还在试验湿垃圾制有机介质和原土的调配配方，预计最优配方将在今年10月实施，但施工方已经等不及了，决定在公交快线沿线种植上千棵美国红枫和染井吉野樱等“网红”树种，原因很简单：充分信任湿垃圾的“能力”，相信提升质量后的土壤可以让树木茁壮成长。

奉贤公交快线沿线约5公里的绿化土壤用到了湿垃圾制有机介质

此前，湿垃圾制有机介质在闵行外环林带的香樟上大显身手。连续5个月，每亩使用5吨湿垃圾制有机介质，香樟的叶绿素含量比使用前增加了1.37%到3.17%，叶面积增长了3.7倍以上。

在老港林地，“烂菜皮”还起到了“拯救”土壤的作用。试验数据表明，每年使用12立方米湿垃圾制有机介质的试验地，平均每年土壤的有机质含量增加了0.85%。这意味着，一些有机质含量不合格的绿化用土壤，最多不到两年，就可借助湿垃圾制有机介质肥沃起来。

市园林科学规划研究院总工程师李跃忠坦言，湿垃圾处理已成为城市环境综合整治中的紧迫问题，主要难点不在技术，而是出路。经过5年努力，科研人员已总结出“湿垃圾多样化产品研发方案”，有把握让湿垃圾制有机介质在不同环境、要求下，达到理想效果，给湿垃圾拓宽了出路。

研究员测试湿垃圾发酵过程数据

徐汇区梅陇三村还用湿垃圾间接“种”出了大米和蔬菜。该小区与环保公司合作，居民投放的湿垃圾拌入特制菌种，送入粉碎机；粉碎后的原料密封发酵，成为半成品肥料，再被运到农场进行二次堆肥，最终成为可以种菜种米的有机肥，在青浦万亩春农场、崇明冠华农场等地使用。用有机肥种出的大米和蔬菜，小区居民可以市场价持平的价格兑换，形成了湿垃圾的“闭环”。

小区的居委会干部高兴地表示，许多居民尝试了湿垃圾“种”出的农产品后，感觉品质很好，在垃圾分类上就更起劲了，因为他们很清楚，如果分不好，湿垃圾就不纯，会影响有机肥的质量，进而影响农产品的质量。

小区居民清楚，如果不将塑料袋和湿垃圾分开，会影响后续处置

打造“闭环”须因地制宜

湿垃圾变成有机介质，再“变”成路边美丽的花树或高品质的农产品，这让居民对湿垃圾的价值有了新的认识：湿垃圾不是一文不值的垃圾，只要分类够细致，就能变废为宝，而且分得越细致，利用价值就越高。

不过，湿垃圾变成有机介质，小区里要有足够大的场地容纳相关设备，而且湿垃圾在发酵和存放的过程中，很可能产生异味和渗滤液等扰民问题，此外，湿垃圾制作的肥料直接用于田头，其合规性和安全性也需要慎重考量。因此，这不是一个“完美”的方案，贸然复制推广到条件不成熟的小区，不仅不能促进居民对垃圾分类的价值认同，反而会加重他们对分类的抵触情绪：“什么垃圾分类？小区越分越脏、越分越臭！”

在松江区泗泾镇，15个小区走了另外一条“解决之道”，这些小区安装的消灭型生化处理机可以把湿垃圾转变成水，在符合城镇污水排放标准的基础上，直接排入市政污水管网。

上午10时许，润江花苑的湿垃圾处置站内，保洁员已经忙碌了起来。这里有两台生化处理机，在微生物菌剂的协助下，一天“吃”两顿，专门“消化”小区3032户居民每天产生的1.5吨湿垃圾。

润江花苑的湿垃圾处置站

“不能为分类而分类，要因地制宜推进分类。”泗泾镇社区服务中心主任袁莉坦言，如果湿垃圾制有机介质没有很好的出路，而且产生有机介质的过程很折腾、成本又不低，那么在源头消灭就是最佳方案。

有人会担心，湿垃圾如果不能形成产品，没有价值，那又怎么让居民认同垃圾分类呢？袁莉表示，这个问题要换个角度看待，将湿垃圾消灭在源头，就不会有后续发酵的环节，更不会有湿垃圾从小区运输到处置单位的运输环节，如此一来，小区的环境更加卫生整洁，还能节省一大笔运输成本，减少碳排放，这种环境的价值不也是一种价值吗？

实践下来，即使没有“变”出农产品，润江花苑的居民仍然十分认可“就地消灭”湿垃圾的做法。润江花苑居民区党总支书记蔡春表示，大家只要把垃圾袋和湿垃圾分开投放，确保不影响机器运转，湿垃圾几个小时后就消失了，很省心！

在此基础上，泗泾镇还在十多个小区内试点，让垃圾分类积极分子可以领取志愿者制作的湿垃圾酵素，用作厨卫清洁剂。袁莉表示，这也是激发居民对湿垃圾变废为宝的价值认同，但和“就地消灭”的方式相比，只是一种辅助手段。

湿垃圾酵素领取点