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咖啡技能比武、咖啡文化街命名…第一届品尊咖啡文化嘉年华启动
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来源:上观新闻 作者:周楠 2023-06-01 19:47
摘要:助力咖啡文化成为石泉路街道又一张闪亮的名片。

咖啡是海派文化的重要载体,遍布品尊街区的咖啡馆,深深嵌入城市的空间肌理,融入市民的日常生活,传递着城市的温度。6月1日,石泉路街道第一届“美好社区、啡常品尊”咖啡文化嘉年华在品尊国际街区举行。星巴克、Tim’s、Tuan Bakery+Cafe、Wagas、Peet’s Coffee、Manner Coffee等多家咖啡品牌赴约。

“精于工,匠于心,品于行,创于新”,本届咖啡文化嘉年华以咖啡技能比武竞赛拉开帷幕。本次咖啡技能比武竞赛分为“咖啡拉花”和“手冲咖啡”两个赛道,以拉花作品和手冲作品的技术性和艺术性为评价标准,综合风味品质和观赏价值,由专家组和嘉宾组的评委进行评分,选出大家心目中最好的拉花师和手冲咖啡师。

咖啡文化嘉年华上,还举行了品尊街区内部道路咖啡文化街的命名揭牌仪式。经过前期的征集和筛选,10个创意街名“金点子”入选,根据线上线下投票评选,最终“啡常品尊”脱颖而出。

本次品尊咖啡文化嘉年华为期三天,主要包括沙龙、座谈、咖啡文化展示、技能大比武等活动。活动期间,广大市民朋友不仅能感受到从彩云之畔跨越千里而来的云南咖啡的味道,还能体验非遗传统文化和青少年特色咖啡课程,并现场感受手冲咖啡的快乐。

石泉路街道希望通过咖啡这一媒介以及咖啡文化嘉年华平台,将咖啡文化以及传统非遗文化在街区内进行普及,同时让街区内的居民、白领、商户、新就业群体和其他各类主体更好更紧密地联结起来,推动街区氛围从引领式的全员参与向磁场式的全员凝聚转变。未来,石泉路街道将努力推动“啡常品尊”咖啡文化品牌做大做强,进一步挖掘提升街区文化底蕴,不断丰富居民群众精神文化生活,助力咖啡文化成为石泉路街道又一张闪亮的名片。

石泉路街道供图
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