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阳澄湖大闸蟹正式开捕,113平方公里水域预计总产量1400吨
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来源:上观新闻 作者:海沙尔 2019-09-23 20:04
摘要:今年阳澄湖引进的是母蟹5两以上、公蟹7~8两的“大种苗”,预计今年阳澄湖大闸蟹总产量在1400吨……

秋风起,蟹脚痒。大家心心念念的阳澄湖大闸蟹9月23日正式开捕啦。

“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的,113平方公里阳澄湖水域所产出的,符合一定标准的大闸蟹。

据主办方介绍,今年阳澄湖引进的是母蟹5两以上、公蟹7~8两的“大种苗”,预计今年阳澄湖大闸蟹总产量在1400吨。

由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办的2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在沙家浜景区开幕。

阳澄湖大闸蟹产地涉及沿湖常熟市、昆山市、相城区、工业园区4个县级行政区域。每年的阳澄湖大闸蟹开捕节在这4个城市轮流举办。2019年的阳澄湖大闸蟹开捕节在红色经典旅游地常熟沙家浜举行。

蟹农打捞出“第一篓”阳澄湖大闸蟹。

近年来为了保护水质,实施“退养还湖”政策,阳澄湖围网养蟹面积一再缩减,截至目前仅剩1.6万亩养殖面积,相较高峰时14.2万亩的养殖面积,压缩了将近九成。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办负责人姚水生介绍,自2016年阳澄湖减少围网养殖面积以来,水质生态持续优化,加之今年气温正常,没有很多高温天,适宜大闸蟹生长,今年阳澄湖大闸蟹长势良好。

2016年大闸蟹产量约为2100吨,2017年直线下降为1200吨左右,2018年小幅增长至1300吨左右。预计今年阳澄湖大闸蟹总产量在1400吨。

各路媒体记者近距离感受刚刚打捞上来的阳澄湖大闸蟹。

蟹农近距离展示“第一篓”阳澄湖大闸蟹。

栏目主编:张春海 文字编辑:张驰 题图来源:海沙尔 图片编辑:张驰 编辑邮箱:8903168@qq.com
上观新闻 海沙尔 摄影报道
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