上海金山：让非遗“活起来”，回归百姓的生活场景

墙上挂着金山农民画，桌上摆着金山堰菜、枫泾丁蹄、上海黄酒等 ，卧室里铺着丝毯作品……6月13日下午，一场以“金山如画•非遗传承 健康生活”为主题的展示活动在金山举行，经过精心包装的金山非遗项目集体亮相，以与市民生活息息相关的形式进行全面展示，一下拉近了传统非遗与普通市民之间的心理距离，吸引了许多市民游客在现场参观体验。

“文化和自然遗产日”源自2006年设立的“文化遗产日”。2016年9月，经国务院批复，自2017年起，将每年6月第二个星期六的“文化遗产日”调整设立为“文化和自然遗产日”，今年的主题被确立为“非遗传承 健康生活”。此番，金山区与毗邻的浙江省平湖市共同举办的主场城市活动，整体包括线上和线下两部分，线上以宣传展示为主，线下以非遗项目展示、展览、体验为主。

这次活动的亮点，在于让非遗融入生活，通过场景布置，再现非遗在生活中的应用。比如卧室场景，在基础家居中设置非遗元素，主要有金山农民画作品，金山农民画衍生产品，包括漆画作品、丝毯作品等。客厅场景，则在基础家居中点缀非遗元素，主要有木船模型、漕泾古法糖果、漕泾咸螺蛳、上海米糕等。厨房场景，以灶花为主背景，同时摆放八仙桌，上置金山堰菜、枫泾丁蹄、上海黄酒等金山非遗产品。

为了增强活动内容的互动体验度，所选非遗项目皆围绕生活中的“衣食住行”展开。在长三角一体化背景下，金山还特地邀请了来自平湖的非遗项目平湖西瓜灯制作，与金山本地的土布香囊制作、土布扎染、朱泾花灯制作、复古瓦当拓印等一起，通过文化走亲促进两地文化互动。

本次活动还设置非遗产品及衍生品展示区域。现场，既有可供展示及品尝的张堰喜庆点心、亭林月饼、闻万泰酱菜、糯米饭糍等非遗食品，也有可供展示及学习的麦秆画制作、土布贴画制作、盘扣制作等。

据了解，近年来，金山在保护非遗项目的基础上，结合时代发展特点，不断对非遗项目进行形式和内容的传承和创新，使得非遗 “活化石”逐渐适应时代生活和现代审美形式，焕发出新的生机。

其中，金山农民画是上海金山的民间传统艺术之一，其以浪漫主义的想象力，大胆地进行艺术夸张，构思新颖，色彩明快，造型稚拙，而具有江南水乡的独特风韵。目前，农民画衍生品设计涵盖布艺软饰、办公用品、餐具、数码产品等多个方面，具体产品有丝巾、U盘、文化衫、手机壳、钥匙扣、茶具等。

上海的肯德基餐厅选用的农民画，就是文创衍生的典型案例。画作采取了元素提取的方法，先使用部分精髓图案，保留原有色彩，再结合剪纸艺术，并经过一定的设计组合粘贴在玻璃上。这样的表现方式既保证了橱窗的通透可视效果，又能体现农民画的特色魅力。由于创新模式新颖独特，金山农民画的衍生品还多次被列为上海世博会礼品。

枫泾丁蹄，则是最早一批走出国门的中华美食。1876年，这种特色蹄髈首次销往京城。1899年销售市场遍及沪杭一带，此后远销南洋和欧美等地。枫泾丁蹄就曾在国际展上屡获金奖，2007年，枫泾丁蹄被评为上海市非物质文化遗产，可谓是金山非遗的代表。如今，除了走公司化、市场化、工业化道路，上海丁义兴食品股份有限公司还以丁蹄非遗传承人沈云金为核心打造研发团队，研发迎合市场口味的新产品。例如，适应健康需求的无糖型丁蹄，符合地域口味的麻辣丁蹄、酸辣丁蹄、甜辣丁蹄等，越来越受到市场欢迎。

金枫酒也是如此。2007年，“上海黄酒传统酿造技艺”入选首批市级非物质文化遗产。此后，金枫酒业开发出“石库门”与“和”酒两个中国名牌，包括10多种产品系列、30多种产品，产销量、销售收入、利润等多项指标均为行业第一。目前，金枫酒业已经建成每小时灌装达2万瓶的现代化黄酒灌装流水线。

据透露，今后，金山将继续挖掘特色非遗资源，通过文化保护、技艺传承、IP开发、文创孵化等多种方式，建立精品非遗品牌，让古朴与时尚碰撞，让非遗“活起来”，回归生活场景，“飞”入寻常百姓家。