喝着咖啡就把东西买了，看着演出就把饭吃了，其实，“超市+餐厅”的“混搭”之风在欧美、日韩等零售业发达的国家早已开始流行。

银发市场的供给侧改革，还是要以品牌、品质消费为核心。在商业模式的转型上，要倡导基地直采、产地直供、自有品牌、产品订制等商业模式，把二道、三道贩子的利润空间打压下来，让利消费者。

直到《解放日报》的报道《打破门第观念，各自扬长避短，国营个体合作好！》，对市百一店的做法给予充分肯定，一场风波开始渐渐平息……

第一百货商业中心还拟辟出专门场地，兴建商业博物馆，以多媒体形式成列开埠以来上海商业发展沿革的风云变幻、历史变迁。“我们要让新的第一百货商业中心更有‘温度’，成为一本能够阅读的‘书’。”

1997年开行的沪港列车，至今已安全运行逾7200趟、1380万公里，输送旅客超过172万人次。

市百一店寻求更新换代背后，其实蕴含着一整条商业街的升级渴望。

由于时间紧，困难超乎想象，最大的困难是市百一店这座优秀历史建筑的保护，“如市百一店‘奢华’的步行楼梯，每块马赛克、每片磨石子，我们都不会动。”

一些“老字号”为让传统时令商品赢得更多的年轻消费者，把时尚的IP营销与粽子相结合，还引入“私人定制”的现代理念；还有一些渠道商，为搭乘端午商机，开发了自有品牌的粽子，成为今年粽子大战一道新的风景。

据中国美食与文化馆执行馆长王慧介绍，中国美食与文化馆位于世博园区中南部，紧邻世博主干道，展出面积近1700㎡，将集中展示中国品牌、中国美食和中国文化。

老牌商场退出，也反映出上海商业版图的变化。前两年，商业资源丰富的上海中心城区南京路、淮海路、徐家汇的商圈业态已经进行了一番调整升级，如今，这波调整正蔓延到中环至外环之间。

各家青团生产企业你追我赶，涌现出了20个创新品种，例如腌笃鲜、素蟹粉、荠菜、马兰头、榴莲、梅干菜、素什锦、杂粮等，咸、甜、荤、素都纳入馅芯，就是豆沙馅青团，也有艾叶细沙、艾草汁山楂细沙、瓜仁细沙、桂花细沙等细分品种。

今天的豫园中心广场，成为中外饼食比拼色香味、赚足人气的擂台，“美食饕餮·香遇城厢 饼食文化节”正在这里举行，除了已经成为上海市民舌尖上“爱物”的葱油饼、黄桥烧饼、意大利披萨、印度飞饼、比利时华夫、港式鸡蛋仔、台式蚵仔煎外，还有不少“新面孔”等待食客们的检阅……