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这片北纬30°的优质茶园,探索了产业扶贫拥抱“互联网+“新路
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来源:上观新闻 作者:樊江洪 2018-06-04 11:46
摘要:北纬30°是一条神奇的纬线,集中了世界主要的茶园,位于四川雅安的蒙顶山就在这一纬线上。蒙顶山有千余年的种茶史和茶文化,是中国茶文化的源头。在实施产业扶贫过程中,中国扶贫基金会旗下社会企业善品公社和拜耳(中国)有限公司实施电商扶贫项目,引导贫困地区茶农愿意种茶、精于种茶,实现全程高标准、耕者有尊严。解决了贫困地区农产品如何实现规模化、品质化、品牌化的问题。

 

    天赐的茶园,愿不愿种?

 

    越野车在狭窄而曲折的山间小路向上盘桓,近处是满眼绿色,远处是层层青山,大口呼吸清爽的空气,全然忘记山路的颠簸。推开车门,前后左右,茶园片片,远方目及之处,如同微风拂过的绿浪。

    这是位于四川雅安的蒙顶山,公认的中国茶文化发源地。中国是茶的故乡,茶文化源远流长,茶叶品类也繁多。现在,中国茶叶产量占世界40%,地理标志意义上的名茶有几十种,“蒙顶山茶”就是其中之一,而且入选中国十大茶叶区域公用品牌。

    蒙顶山处在北纬30°,这是一条神奇的纬线,包括是条适宜种茶地带,集中了世界主要的茶园,蒙顶山年降水量达2000毫米,古称“西蜀漏天”,平均温度仅为14-15°C,雾日长达300天,常年处于雨雾笼罩之中,此等气候,滋润了茶芽的生长,保证了芽叶的持嫩。茶叶喜净,蒙顶山区森林覆盖率48.1%,空气质量一级,且土壤优质,以黄壤和酸性紫色土为主,特别适宜种茶。得天独厚的自然环境,造就了蒙顶山茶,自唐朝始,蒙顶山茶就是朝廷祭天祀祖的“贡茶”,延续千年。

    然而,曾几何时,这样一片优质茶园,茶农们却不看中。一是种茶采茶辛苦,二是卖不上好价钱。茶叶不同于其他作物,若是过了最佳采摘时机,便长大成叶,卖价大大降低。所以茶农们每天天不亮便上山劳作。一天十几个小时,所得茶芽最多也就五六斤。如果想雇工,工资支出很高,加上茶叶价格受市场行情影响极大,这样,一年的预期收益不确定,茶农缺乏种茶积极性,蒙顶山茶也因产量少、收益小而发展缓慢。

    除了辛苦,还有天灾。蒙顶山茶叶产区经历了汶川、芦山两次大地震,受灾严重。对于茶农来说,茶叶成为主要经济来源,但又无法很好地对接市场。

    在互联网发达的今天,要想开拓新消费、创造新市场,就必须植入“互联网+”。中国扶贫基金会理事长郑文凯说,经过多年的努力,中国的扶贫事业取得很大成效,现在深度贫困地区已经成为脱贫攻坚的主战场,基金会将加快实施电商扶贫计划,让农民搭上“互联网+”的快车,成为新时代的主角。

 

    分散的种植,保不保质?

 

    近年来的扶贫实践表明,让贫困地区农产品走出乡村,需要解决规模化、品质化、品牌化的难题。在中国扶贫基金会牵头之下,一些知名企业和志愿者来到蒙顶山区,开展扶贫活动。早在2014年底,中国扶贫基金会就立项启动了电商扶贫项目,成立社会企业负责运营和管理,并注册了“善品公社”电商扶贫品牌,在四川、云南、吉林等多地创造性地摸索出了“以农村合作社为组织基础,善品公社为统一品牌”的电商扶贫和农村产业发展模式。三年来,全国已有1万多个农村家庭和10万个城市家庭受益。作为与中国扶贫基金会合作多年的跨国企业,拜耳(中国)有限公司携手基金会开展了扶助蒙顶山茶农的“Tea 贴入微”公益扶贫项目,善品公社走进了蒙顶山区的青龙村。

    中国扶贫基金会的项目首席运营官王广远表示,善品公社和“Tea 贴入微”扶贫项目的做法和成效体现在给农民解决了三个问题。即为什么愿意精耕细采?能不能坚持精耕细采?怎么打响精耕细采后的品牌经营?

    扶贫志愿者们清楚地记得,扶贫项目启动后,在调查中,许多茶农反映:再对茶园精耕细采,也卖不出好价钱。大家意识到,这恰恰是没有对接现代农业和现代市场的反映,必须实施产业扶贫,让农业生产转型,才有长久生命力。

    蒙顶山茶有千年种茶史和茶文化,“精”是第一位的。他们首先把当地茶农组织起来,成立了蒙峰茶叶种植农民专业合作社,签订了收购合同,让茶农抱团闯市场。同时,他们带领茶农们一起提升种植、采摘、制作标准,严苛品控标准,希望蒙顶山茶得到越来越多消费者的信任。接着,他们组织茶工用12道传统手工制茶方法生产,并授权使用“善品公社”的品牌,以品牌的力量开拓市场。

    在实施过程中,他们聘请多位有专业知识的大学生志愿者常年奔波在各个茶园,指导和监督每一户茶农的生产,禁用农药,并按照合同价格收购茶芽。自成立合作社以来,没有发现一起使用农药事件,检样也表明没有出现公害物质。拜耳公司则通过内部责任消费,倡议支持雅安震区农业发展,帮助农民实现可持续增收。不久前,拜耳中国员工志愿者和德甲勒沃库森足球俱乐部教练克里斯多夫·汉森来到蒙顶山茶叶产地,与善品公社进行深入交流,探讨通过双方优势资源共同助力可持续农业的发展,还为当地社区的孩子们带去足球包。拜耳集团大中华区总裁朱丽仙表示,通过责任消费,也可以支持茶农可持续、有尊严的脱贫增收,是企业在延续责任心与爱心。巧的是,汉森的中文名字叫“幸福”,他说自己来到蒙顶山,就是想给茶农送上祝福之言的。

    农业部农村社会事业发展中心副主任詹慧龙认为,现阶段应该大力支持小农户联合,有效衔接现代农业,支持产业扶贫和农业转型,促进上游竞争力的提高,共享互联网发展成果。

 

    耕者的尊严,能不能有?

 

    王明清是蒙峰茶叶种植农民专业合作社理事长,今年66岁,他几乎每天都穿梭在各个茶园中,一走就是几个小时。王明清一直致力于提升茶叶品质,在茶园管理中实行生态调控、物理防治、生物防治等技术,禁止农户用药,尽量采用手工除草的方式。他说:“他们开始不听,后来慢慢就知道我是为了他们好。”

    张怀莲是善品公社的共建农户,记者见到她时,她正在采茶,双手快速舞动,极为利索。她对记者说:“别看我采得这么快,实际上我看得准、采得仔细。我从五六岁起就跟着大人采茶,知道采摘的每个动作都会影响到茶叶的品质,所以会很小心的。现在项目的介入,能在品质上进行把控,在技术上提供服务,在收购上给予保证,农户们能踏实生产了。” 张怀莲抚养两个女儿,还要照顾老人,家里的15亩茶园,是全家的生活来源。

茶农张怀莲种植15亩茶园,她称产业扶贫让自己看到了致富的希望。

    中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬高度评价了与拜耳的合作,同时指出,实施电商扶贫计划三年来,善品公社以“耕者有尊严,食者得健康”为愿景,希望打破公益与商业的边界,“让农民在土地上站着把钱挣了”。到2017年,善品公社累计出品了石棉黄果柑、石棉枇杷、汉源红大樱桃、雅安红心猕猴桃、红河梯田红米、吉林舒兰大米共6款产品,合作社共建农户的户均增收3000元。这是实实在在的产业扶贫路径,深受农民欢迎。他预计拜耳公司开展的“Tea 贴入微”公益扶贫项目也将获得良好的反响。

    现在,中国扶贫基金会又组织实施起“深度优鲜电商扶贫计划”,预计3年覆盖100个深度贫困县。中国扶贫基金会副理事长、秘书长刘文奎认为,电商扶贫会改变贫困地区的市场基因。中国互联网发展基金会秘书长魏正新表示,将助力善品公社在更多深度贫困的农村落地。

图片编辑:笪曦
本文图片均由樊江洪摄
题图为拜耳公司的志愿者们在蒙顶山与茶农一起采摘茶芽。
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