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抢滩大米上市,上海新大米9月22日开卖
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来源:上观新闻 作者:迟腾 2017-09-20 20:03
摘要:上海发展农业,更多地不是为了保障生产而是突出生态功能,更多地不是追求产量而是抓好品质提升。

为什么要吃“新大米”呢?

 

鲜——从采收加工完成到摆上货架不超过48小时,阴冷干燥贮存,味道更鲜;优——优选本地大米,生产企业精挑细选,种植过程严格把控,品质100%可靠;早——精选上海早熟水稻品种,比北方大米更早上市。为了让市民吃到真正的地产优质新大米,上海市农委今年开始推进沪郊水稻生产从“卖稻谷”向“卖大米”转变。9月20日,解放日报·上观新闻记者从市政府新闻发布会获悉,上海国庆新大米9月22日开售,市民将吃到比北方大米更早上市的优选本地大米。

 

发布会上,市农委主任张国坤还介绍了上海推进农业供给侧结构性改革,加快上海都市现代农业发展相关情况。

 

当前,上海农业农村发展进入新的历史阶段,市场需求量大、需求多样化。上海人口超过2400万,人口集聚对农产品需求不断增加。目前,年消耗粮食约120亿斤,蔬菜650万吨,生猪1200万头。随着市民生活品质和消费能力提升,对优质农产品的需求也越来越多。与此同时,上海农业体量很小,自然资源禀赋相对较弱,目前农业占全市生产总值的比重只有0.39%,耕地也只有280万亩。

 

“上海发展农业,更多地不是为了保障生产而是突出生态功能,更多地不是追求产量而是抓好品质提升。” 张国坤说,上海新一轮城市发展总体目标,把生态环境作为城市实现创新、绿色、共享发展的底线和红线。未来,上海农业的发展,也要以绿色发展为引领,以品牌建设为抓手,以质量效益为目标,以坚持供给侧结构性改革为主线,把增加绿色农产品供应放在突出位置,努力走产品绿色、产出高效、产业融合、资源节约、环境友好的都市现代农业发展之路。

 

其中,绿色发展是上海推进农业供给侧结构性改革的根本要求,要着力做好“减、退、转、治、保”五篇文章。严格规范农业生产过程,控肥、控药、控添加剂,把过量使用的农业投入品“减”下来;严格按照环保标准,淘汰落后产能,把超过农业资源环境承载能力的生产“退”出来;把农业废弃物“转”化成为资源和财富,力争使养殖废弃物综合利用率和秸秆利用率均达到95%以上;注重“治”地“治”水,发展循环农业,把受损的生态环境逐步修复好;农业发展的根基和命脉坚决“保”住,永久基本农田、粮食生产功能区、蔬菜生产保护区、特色农产品优势区一旦划定以后,不能占用。

 

品牌建设方面,上海提出品牌、品质、品种“三品”战略。从松江大米、南汇8424西瓜、白鹤草莓,到马陆葡萄、金山蟠桃、崇明清水蟹,目前上海已经诞生了一批特色地产农产品,无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志等“三品一标”认证率在全国领先。市农委巡视员陆鸣介绍,上海计划用三年左右时间,打造“上海新大米”统一品牌。“确保上海地产农产品安全可控,通过农业供给侧改革,实现上海地产农产品的优品优质优价,成为上海市民日常生活中的乡愁与回味!”

文字编辑:吴卫群 题图来源:视觉中国 图片编辑:邵竞
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