5月12日，2023“五五购物节”餐饮促消费系列活动暨“寻味苏州”美食节在观前新艺广场火热启动，苏州这座美食之城再次开出嗨翻全城的“美食盛宴”，全市十大板块联动，行业协会、餐饮企业等强强联手，商家聚集平台赋能，带来优惠超大、内容丰富的重磅“美食大促”， 给市民送上十二分的优惠、十二分的福利，开启“食惠苏城”的寻味之旅。

2500年的苏州城，孕育出苏州餐饮匠心传承、精益求精的品质，为美食之城奠定扎实的根基。随着苏州城市开放进程不断加快，苏州餐饮更是以海纳百川、圆融并包的姿态，加速构建多元业态和特色文化有机融合的国际美食集聚地，近年来苏州市积极推动餐饮行业加快复苏、提质优服、跨界联动，2023黑珍珠餐厅苏州市共有1家2钻、5家1钻餐厅上榜，数量江苏全省第一。

苏州美食已经做好准备，向全国、全球发出邀约，一同“寻味苏州”。苏州市商务局局长孙建江在启动仪式致辞中表示，近年来苏州市成功打造“双12苏州购物节”“五五购物节”“夜zui苏州”等多个城市消费节庆品牌。2023“五五购物节”活动将加强沪苏消费联动，持续打响苏州城市消费节庆品牌。时间持续到6月底的“五五购物节”活动中，餐饮消费作为8大促消费重点领域之一，亮点频发，促销活动精彩纷呈，苏州全市各板块将举办各类餐饮促消费活动近300场，促销让利金额超2400 万元。

“寻味苏州”美食节启动仪式是此次餐饮促消费活动的重头戏，现场活动丰富、干货满满、福利多多，发布“二十四节气苏州时令美食推荐榜单”、“光盘行动”制止餐饮浪费倡议、各板块餐饮促消费让利金额、千碗三虾面免费“尝鲜大礼”等，同时举办“长三角美食大联盟”成立仪式。

启动仪式上，“光盘行动”制止餐饮浪费联合倡议，营造全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，倡导文明健康绿色环保生活。

为激发餐饮消费活力，进一步打响“寻味苏州”品牌，抓住长三角一体化发展机遇，启动仪式上举办“长三角美食大联盟”成立仪式。苏州市餐饮业商会，苏州市烹饪协会，苏州市老字号协会，和长三角地区多个重点城市烹饪协会、餐饮业商会共同成立长三角美食大联盟。联盟将开展长三角餐饮美食交流互动活动，搭建长三角美食资源整合共享平台，举办长三角美食节庆活动，加大非遗美食技艺传承推广，探索餐饮企业联动、线上线下融合等新模式，加速餐饮行业转型升级，增强城市美食消费新动能，共同打造长三角城市美食圈。

一碗依时而食的三虾面，是苏州人心心念念的夏季美食，眼下正是品尝苏州三虾面的最佳时节，美食节启动仪式上送出“尝鲜大礼”。由苏州市烹饪协会组织全市新梅华、新梅华·姑苏食景图、江南雅厨、姑苏桥文人苏式面馆、裕面堂、甚美斋、苏虞斋、乾盛兴、苏面斋等多家知名餐饮企业、面馆，联手送出让人怦然心动的重磅“尝鲜大礼”，在线免费发放1000碗三虾面，邀请消费者感受“二十四节气”苏州时令美食推荐榜单中的夏季一碗面。

启动仪式现场举办的美食市集上，鳞次栉比的美食摊位组成“寻味市集”，带来特色丰富、缤纷多彩的美食。当天的美食市集中，几十家特色餐饮品牌集中亮相，新梅华、得月楼、松鹤楼、金海华、海底捞、新城花园酒店、嘉年华等知名餐饮企业，采芝斋、黄天源、津津长发、叶受和等苏式食品老字号，近水楼、聚福楼、鑫震源等特色企业，开市客、盒马x会员店等，组成首尾相连的美食天地，展示销售苏式糕团、卤味、生煎套餐、糖果蜜饯、酸梅汁、肉月饼、肉松、豆腐干、甪直酱菜等，以及法式甜品、冰淇淋、咖啡等各种美食琳琅满目，让市民尽情体验舌尖上的国际范和烟火气。