“五一”劳动节之际耕种忙，而今年春天可以主要靠机器。27日下午，在奉贤区庄行镇渔沥村四组，蔬菜大棚里竟传出阵阵机器声。不仅耕地机、作畦机、播种机等机械上场，纯电动的绿叶菜采收机也大显身手，有节奏地把地里带着深绿光泽的“沪菠5号”菠菜送上传送带，直接装筐做好了上市准备。经过上海市绿叶蔬菜产业技术体系两个专业组的产学合作与现场推进，这些本地菠菜实现了全程机械化生产。

机械收割开始作业

机械收割进行中

机械收割装筐

多年来跑遍绿叶菜基地的菠菜专家王全华教授告诉解放日报·上观新闻记者，如今不少基地都存在“3个阿婆加起来超过200岁”的情况，有的甚至年龄之和达到240岁，“靠谁来种菜”变成了“菜篮子”工程遇到的新问题。为了“解放劳动力”，尽量“机器换人”，上海师范大学生命科学学院植物种质研究中心团队与绿叶蔬菜机械化生产专业组协同，开展了菠菜宜机化品种与机械化生产的试验示范。

大棚里的设施菜田

机械起垄与播种接续进行

作为上海市首批蔬菜机械化应用示范点、市绿叶蔬菜产业技术体系培育核心示范基地，上海绿煜蔬菜种植专业合作社的200多亩设施菜田里，人手并不算多。原来，此地种菜大棚的田间管理全部通过机械化植保作业、自动灌溉和水肥一体化作业实现，加上灭茬机、旋耕机等诸多新型农机加持辅助，合作社综合机械化率已达到70%以上。

机械播种准备中

机械播种中

今年3月17日，完成机械整地、机械起垄的175号大棚，形成了1米多宽、近20厘米高的肥土垄台。接着，又靠机械播种埋下了经过评价选定的“沪菠5号”种子。果不其然，到了4月27日，大棚里的“沪菠5号”菠菜经过自动喷洒、雾化等水肥管理，如期迎来了机械收割。也就是说，一个多月基本完成了“整地—起垄—播种—收割”的百分百闭环。

机械生产的菠菜田

王全华表示，他们的育种目标在于适合机械化生产的高营养品质菠菜新品种。这一品种不仅草酸少、口感好，而且植株直立，长势旺盛，播种后40天左右就可采收，亩产量1100千克以上。同时，绿叶蔬菜资源评价与利用专业组也选育了亩产更大的“沪菠10号”，可作为中晚熟菠菜品种，在天气热时“接力”供应，并且还在发掘其他适用机械化生产的叶菜品种。

机械收割准备

当然，这“四部曲”中蔬菜机器们，还有“服水土”的本土化调试过程与参数优化空间。按照从种质到土壤的不同特性，农科专家还将“精耕细作”，完善与机械化种菜相匹配的农艺+农机研发，让全程机械化对传统人工化做到完全替代，并进一步将国产机器成本降至进口同类产品的1/3左右。在都市农业中，不仅让市郊农民用得起、用得溜，还能让年轻人也喜欢上更自动化、现代化的“机械农业”。