西瓜是啥样？绿皮红瓤；稀罕一点的，绿皮黄瓤；再稀罕一点的，黑皮红瓤。可你见过黄皮黄瓤的西瓜吗？

近日，记者在崇明区绿华镇樊尧果蔬专业合作社的西瓜棚里就看到了这样的西瓜。更特别的是，这种西瓜不需采用传统的爬地式栽培技术，而是运用立架栽培技术，把一只只西瓜挂在吊蔓上。

在合作社里，记者看到这些长在空中的西瓜外形和成熟的黄金瓜差不多，表皮呈金黄色，还带有浅黄色的瓜纹，呈椭球形，个头都不大，一个个都装在红色的网兜里，吊在架子上。

合作社负责人樊尧告诉记者，这样的黄皮西瓜有两种，瓜瓤分别呈红色和黄色，长有黑色的籽。“红色瓜瓤的品种，体型与小号哈密瓜相似，另一种黄色瓜瓤的品种则呈圆形，体型与普通西瓜一样。”今年，合作社新辟出一块地，试种这些从农科院引进的新苗，黄皮红瓤、黄皮黄瓤两个品种的栽种数量均为100株。

今年3月底，新苗正式下种。在樊尧的精心呵护下，植株长势较旺，这几天很快就将成熟。樊尧告诉记者，西瓜是喜光作物，此次采用立架栽培，充分利用空间、增加密度，提高土地利用率，而且这种方式能使病虫害得到有效控制，西瓜单位面积产量提高了，品质也得到了一定的提升。“长在空中的西瓜是竖直长的，是360度全方位接受光照，没有普通西瓜表皮上的那块白斑，着色更均匀，果实更饱满，果形更好。”

樊尧还告诉记者，这两种黄皮西瓜不但外表美，内在也“美”——黄色瓜瓤的，口感沙脆，汁多、皮薄、糖份高；红色瓜瓤的，肉质紧致，口感甘甜爽口。目前，这两种黄皮西瓜均在试验阶段，还未定价。

图片来源：张峰/摄  图片编辑：朱瓅