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欧洲这座“盐山”,为何成了音乐之城
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来源:上观新闻 作者:张鹏 2022-07-11 10:53
摘要:提起世界上因盐得名的城市,中国有盐城、美国有盐湖城,在亚欧大陆的另一端,则有奥地利的萨尔茨堡。

提起世界上因盐得名的城市,中国有盐城、美国有盐湖城(Salt Lake City),在亚欧大陆的另一端,则有奥地利的萨尔茨堡(Salz-burg)——在德语中,萨尔茨堡是盐(Salz)和山(burg)的组合

阿尔卑斯山脉

北麓门庭

回溯萨尔茨堡的千年建城史,其肇端和当地盐矿的发现与开采密切相关。又因“阿尔卑斯山脉北麓门庭”的地位,这里于1077年即建立起可以俯瞰全城的城堡——萨尔茨堡要塞。更有意思的是,萨尔茨河几乎是在城堡正下方穿城而过,将河谷地带的城建区完美地分成南北两部分。

登要塞之顶北眺,西北方向可见一马平川的多瑙河流域平原,身后则是阿尔卑斯群山环抱、绵延不绝,大自然的鬼斧神工和眼前的古城阡陌似乎都有那么一些恰到好处,山水间“人杰地灵”大概莫过于此。

我们拜访这座奥地利名城时,正值隆冬,不仅城市银装素裹,萨尔茨河上薄冰晶莹,远处阿尔卑斯山脉顶端更是白雪皑皑。几缕阳光穿过云层探入凡间,不觉又将群山掩映下的萨尔茨堡郑重装扮了一番。其实,对于我们一行来说,到萨尔茨堡倒不是刻意为之,主要是因为德奥间铁路系统的通达,使我们在当时的南德之行(纽伦堡、慕尼黑和新天鹅堡所在地菲森)中能够得以顺访。

莫扎特出生地

卡拉扬的故乡

当然,如果是以致敬音乐艺术的名义去萨尔茨堡的话,这里就完全值得住上一两晚了,因为这里是莫扎特的出生地、卡拉扬的故乡和电影《音乐之声》的取景处,城市中的音乐元素和浓厚的17、18世纪巴洛克建筑风格相得益彰,又几乎能使人经常忘记这是一座因盐而兴的古城,而更倾向于相信萨尔茨堡本来就是因为艺术而生。

远去了当年的时代兴替,今天的萨尔茨堡实际上是一座仅15万余市民的“小城”(但在奥地利是继维也纳、格拉茨和林茨之后的第四大城市),恬静且文雅才是这里的主基调。整座城市都很适宜于信步徐行,或在萨尔茨河畔踏雪、或往已办成博物馆的莫扎特出生地访古,再有时间,要塞山上的古城堡也是萨尔茨堡的必游处。

或许正是因为这里山水相逢,旖旎如画,才被天才的音乐家莫扎特“选”为了出生地和成长地,史载莫扎特在3岁时便已展现出他的音乐才能:具备绝对音准,更有超出常人的记忆力;5岁起即涉猎小提琴、管风琴和乐曲创作;6岁即已谱出4首小步舞曲(KV.1、2、4、5)和一曲快板(KV.3)。7岁起,他更是第一次走出萨尔茨堡,以音乐“神童”之姿开启巡演生涯,直到17岁后又回到萨尔茨堡任职4年,再从这里出发前往巴黎和维也纳。由于莫扎特35岁即英年早逝,因此萨尔茨堡名副其实是他一生中最为重要的城市。不可避免的,今天的萨尔茨堡城里,莫扎特仿佛就是这座城市的代言人,交通工具上、街巷里、商店中,哪怕是墙壁上的涂鸦,都有对他的致敬和印记。

因盐而起

因盐而富

因为音乐、音乐家的原因,人们往往忘记这里是“因盐而兴”的城市,甚至城内也确实找不到“盐的元素”——如博物馆等,这大概也是萨尔茨堡的一种独有魅力了。但欧洲的山水“盐城”也不能完全说名不副实,实际上,当年的盐矿、盐井是真真切切地分布在萨尔茨堡周围的,例如距市中心20公里远的哈莱因盐矿(Hallein Salt Mine)等,也就无怪乎奥地利人将萨尔茨堡所在的州整个也命名成“萨尔茨堡州”(Bundesland Salzburg)了,直译过来,这里可是“盐的邦国”。在盐矿区,有不少连续开采数百年的矿井,不过时至今日,这一带的盐矿大多数已处于受保护的状态,一些有代表性的矿井还被改造成了体验式的矿井博物馆。

众所周知,盐之于古代,是相当关系到国家发展战略的物资。萨尔茨堡因盐而起,因盐而富,经由穿城而过的萨尔茨河,山中出产的盐被运往欧洲各地,换来的财富建造了萨尔茨堡城。这才是这座欧洲山水“盐城”能够兴旺而雅致的密码。

(作者系上海外国语大学图书馆副馆长、副教授)

栏目主编:伍斌 曹静 文字编辑:彭德倩
萨尔茨堡,坐落于阿尔卑斯山脉北麓。 新华社发
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