春节长假期间，来沪游客纷纷选择入住快捷酒店。面对如潮的客流，快捷酒店除了服务效率高外，客房的卫生整洁等方面有无打折？面对“铺床叠被”等收拾房间的繁杂，服务员是如何工作的？昨天（1月30日）上午，记者来到了汉庭上海塘桥地铁站酒店一探究竟。

尹玲君还自购缝纫机，美化被套、床单、枕头 

敲门声里有讲究

“您好，服务员。”客房主管尹玲君用右手中指第二关节轻扣了三下房门，伴以柔和轻缓的询问。重复叩问后，房内依然一片安静。尹玲君确定无人后，轻手轻脚打开了房门。

“别看简单的敲门，里面有不少讲究。”外套天蓝色马甲的尹玲君笑着告诉记者，“敲门力度要适中，节奏要舒缓，还要保持标准礼仪站姿。”

打开房门后，尹玲君将清洁车缓缓推至门口，首先将便携式消毒柜摆放到桌上，然后清洗客人用过的水杯，擦干后放入了消毒柜，按下了定时消毒键。

精细、周到的服务，只为客人开心每一天

记者注意到，车上清洁篮内的抹布有四种颜色，分工明确：黄色的是用来擦洗马桶，蓝色的擦洗地面，绿色的擦洗台面……

尹玲君往马桶内喷洒了些许消毒剂。虽然年近60岁，但她对10多种清洁剂、洗涤剂如数家珍，随手一抽就能说出其功效：对付墙面污渍该用怎样的清洁剂，哪种品牌去污剂对台盆四周缝隙内的霉斑特别灵，去污剂之间该如何搭配，为防护老人、孩子，哪些去污剂在使用时需格外注意……这些她都了然于心。

 

“三线合一”，3分钟内完成铺床叠被

趁着卫生间在消毒，尹玲君来到大床前。记者看到，尹玲君铺床叠被的动作利索又到位。一张1.5米宽、2米左右长的干净床单，她各揪一角，轻轻一抛，快速抖开，床单像降落伞缓缓落下。

她把床单四个边角整齐塞入床垫。此时，床单外角都呈90度紧密平整；内角则都叠成45度。“都可以用尺子来量啦！”记者不由赞叹。

“床单、床垫之间不能有空隙。铺好的床不能用手捋，不能有一丝褶皱。”尹玲君说道。

换被套同样不缺标准。尹玲君轻轻提起被套的两个角，再将被芯的两角嵌入其中，双手高高抬起，猛地一抖，被芯稳稳地滑进了被套。

“有些客人常常爱把手表、戒指等物品塞在枕头下，整理枕头时一定要注意背后开口处。”她说。

记者看到，尹玲君铺的床单、被套、枕头的中线都在一条直线上。“只有‘三线合一’，铺床叠被才算挺括、完整。”尹玲君说，因为要向记者做介绍，否则她会在3分钟内完成铺床叠被的全套动作。

细心的她，还用透明胶带将房间角落里肉眼能见的毛发一一清除干净。

 

善于发现 认真对待

如果说铺床呈现技巧，那卫生间清洗则是对服务员体力、耐性的考验。尹玲君戴上手套，用刷子在马桶内侧打圈、清洗，然后用抹布擦洗外围。

拥有一双善于发现的眼睛，越小的细节就越认真对待。对台盆、水龙头之间的缝隙，尹玲君会用一把小刷，将细缝刷得锃亮。冲淋房玻璃是否干净、地漏是否完好？她都不放过。

“浴巾要叠成豆腐块，卫生纸要打成三角再外露‘小舌头’，便于客人随时抽拉……”尹玲君有条不紊。

20多平方米的客房，清理一次至少需要20分钟。从进房到关门，记者看到，无论铺床还是卫生间保洁，尹玲君仪态优雅，如同在伺候自家的花草，脸上满是幸福的微笑。


 

十多个春节，都是在岗位一线度过

汉庭塘桥店有98间客房，18位服务人员中，尹玲君团队4人最忙时一天要打扫25个房间。服务员小张说，节日里，维修师傅回老家过年，作为本地人的尹玲君此时身兼数职，修理电灯、打硅胶，甚至粉刷墙壁。十多年来，每一个春节，尹玲君都是在岗位第一线度过的。

40岁时的尹玲君从上海化工厂下岗后，当过超市收银员等多个工种。从2006年9月到汉庭快捷酒店工作，至今已10年了。记者问她细致专业的秘诀在哪里？她笑着说：心中有章法，做事有头绪，不怨天尤人。

快捷酒店人来人往，时刻考验服务水平，踏踏实实做好小事，把每个细节做到极致。诚心正意，敬业专业，“工匠精神”其实一点也不远，普通如我们，一样能做到。

本文图片：张家琳 摄  图片编辑：邵竞  （编辑邮箱：jfshquxian@163.com）