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【扶贫手记】都知道中药材三七名贵,可种三七的云南农民不怎么挣钱?
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来源:上观新闻 作者:张辉 2020-12-28 10:13
摘要:上海援滇干部为澜沧县打通了从种植、生产到销售一系列重要环节。

上海援滇干部、云南省普洱市澜沧县委常委、副县长 张辉 

解放日报·上观新闻记者 巩持平 实习生 倪琦悦 采访整理

云南是三七的重要产地。但三七种植一茬后,地力损耗,短时间内不可再种,土地资源问题越来越严峻。中国工程院院士朱有勇2015年来到澜沧,实地调研后发现,林下环境是三七等名贵中药材最适合生长的环境。澜沧县很多村子被大山环抱,境内70%的面积都被森林覆盖,人均森林面积超20亩。退耕还林后,当地新增了人工种植的林子,非常适合三七的生长。为什么不让原本属于山林的三七回归山林?发展林下经济,助力脱贫攻坚,何乐不为?

朱院士带领团队做了大量工作,不用农药化肥,有效解决了三七感染病虫害致使根部坏死问题,将林下三七不到10%的成活率大幅提升至70%。并且,按照朱院士的指导,只需加以适当的人工干预,其余完全仿野生环境下的种植,一茬三七收获后,土地没有受到化肥农药的污染,可轮种其他林下药材,如黄精、重楼等。林下种植的三七天然有机,有着更高的经济价值,每公斤的干品价格能达6000元以上。

我们和朱院士合作,引进几家种植三七的企业。专家出技术、出标准,农民出林地、出劳力,企业出资金、出市场。按相关规定,企业应拿出利润的15%交给技术提供方,但朱院士要求企业把这15%的技术转让费,都返还给出租林地的农户。据初步估算,农户每出租1亩林地,可收获4000多元的技术转让费。另外,林下三七的种植完全靠人工操作,需要大量人力,周围老百姓可以到厂里打工,获取劳务费。

三七不愁销路。不过能用作药材的只是根部,怎么延长三七的产业链,创造更大的价值?当地老百姓爱喝酒,但又没有一个标准化酒厂;另外,老百姓种的苞谷、高粱是酿酒原料,三七的花、茎、叶又可以入酒。所以,我们投入资金,为村集体建起三七酒厂,今年5月建设完成,目前处于试运行阶段。

解决了生产端的问题,接下来,如何高效地卖出去,也是脱贫致富的重要环节之一。作为农产品变现的最后一步,销售渠道颇为关键。此前,绝大多数的当地农产品,都是通过售卖给中间商,并一级级向上传递到城市市场。中间环节层层加价,最终消费者购买的价格并不便宜,而农民也没有增加受益。

从农田到餐桌、从卖家直连消费者,减少中间环节、降低交易成本,这是电商平台的核心优势。我们与拼多多合作,开展电商培训。在培训中,讲师们通过展示和分析拼多多平台上成功的农产品卖家,教授学员们如何快速入驻平台、如何高效实现店铺的冷启动,以及如何提高店铺的日常经营管理水平等。除了零基础开店的方法和技巧之外,电商班还利用平台大数据分析,帮助学员们找准产品的定位,加速澜沧本地的优质农产品走出去。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:新华社 图片编辑:苏唯
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