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零化肥、零农药的绿叶菜就该种得贵、卖得贵?上海算了一笔账,结果发现……
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来源:上观新闻 作者:任翀 2020-08-04 05:59
摘要:上海农业推广生态种养技术。

“水肥一体化、物联网、数字化、无土栽培等多重技术如何集成,如何做到综合调控?”“去年,我们的火龙果果园受到了很严重的蚧壳虫灾害影响,不知道专家有没有好办法?”近日,上海市农业农村委员会支持了一场“相亲大会”,一方是长三角地区有生态农业技术需求的涉农企业,另一方是来自上海交通大学、上海市农业科学院、上海市农业技术推广服务中心等科研院所的专家团队。同时,市农业农村委推出10项农业种养新技术,助力长三角涉农企业和农户科学种养、绿色发展。

生态农业是农业转型升级、绿色发展的大趋势。近年来,上海积极探索用科学技术服务农业生态环保生产。以今年主推的10项技术为例,其中不少项目由涉农科研机构与高校共同完成,涉及蔬菜种植、禽畜水产养殖等不同对象,均主打生态种养,让农民、市民都受益。

以颇受上海市民欢迎的绿叶菜为例,菜农最关心种植过程中绿叶菜能不能少得病、长得壮,市民关心买到的菜是否有农药残留。对此,上海市农业技术推广服务中心推出了“绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式”,通过有机肥替代化肥、微生物肥料增施增效、水肥一体化、高温闷棚土壤消毒等土壤保育与改良技术,集成生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等防控措施。

通过该技术模式,农民可有效减少绿叶菜种植所使用的化肥和农药使用量,“零化肥、零农药”也不在话下。有数字为证:去年,上海共完成土壤保育与改良约5万亩,建立绿色防控示范基地401个,总面积10.1万亩。相关基地减少化肥使用量30至50%,土壤有机质提高5%,化学农药使用量减少30%以上,农产品合格率达到100%。新技术应用还节约了农业投入品和人力成本,每亩在增收300至500元的同时,节约成本约200元。

再比如,上海奉贤区水产技术推广站与上海海洋大学联手,就上海的淡水池塘对虾养殖给出“虾鱼混养”的建议,用生态养殖的方式帮助农民提高养殖效率。

上海有近10万亩南美白对虾淡水养殖基地,但存在养殖产量起伏不定的情况。科研人员连续4年跟踪调查上海对虾养殖方式后发现,影响对虾养殖效率的主要因素之一是养殖模式单一。农户单养对虾,导致虾塘中生物链简单,环境中浮游植物群落不稳定,遇到低温多雨年份,池塘养殖环境容易恶化,诱发疾病爆发。如果采取鱼虾混养,两者能在池塘中形成良好的生物链,减少池底沉积物积累,加快塘内有机物分解速度,浮游植物种群丰富且演替稳定。杂食性混养鱼类还能摄食病虾尸体及体质较差的对虾,切断疾病传播途径。为此,上海形成了淡水池塘对虾鱼混养技术方案,给出放养鱼种、规格、放养时间等具体建议。

这次的“相亲大会”则进一步挖掘上海及长三角地区生态农业的潜在需求,鼓励科研院所有的放矢助力农业。“相亲会”的具体组织者为上海市农业科技服务中心与国家技术转移东部中心,分别代表“相亲”双方,以提高对接效率。

据市农业科技服务中心主任石达祺介绍,生态农业内涵丰富,涉及的技术也很多样。在此次“相亲会”上,涉农企业和农户共提出生态技术创新需求40余项,涵盖生物有机肥、节水灌溉、飞防植保、土壤修复、智能控制、农业废弃物综合利用等领域,其中不乏“物联网+农业”“人工智能+农业”的前沿需求。用“求贤若渴”来形容涉农企业和农户并不夸张,他们累计给出逾2000万元的新技术投入意向金。这也说明了生态农业是大势所趋。

国家技术转移东部中心相关负责人则表示,涉农企业、农户与科研院所、机构面对面,能大大提高农业科研的针对性和有效性。去年,该中心共征集到100多个农业需求项目,当年需求解决率达到15%。

栏目主编:刘锟 文字编辑:任翀
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