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松鹤楼绿豆汤、梨膏露、绿波廊小点、南翔小笼……走进豫园,品尝上海老味道
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来源:上观新闻 作者:施晨露 2020-06-18 18:24
摘要:市民文化客厅走进老城厢

端午香囊飘散出的阵阵草药香,把人们的思绪带回了记忆里的上海。夏日独有的清新栀子花香、凉爽的绿豆汤、弄堂里玩伴们的欢笑声……这些儿时的回忆,那些简单的快乐都是上海独有的味道。本周日晚,这些老上海回忆将在豫园的夜色之中,重新被唤醒。

豫园作为上海地标之一,在申城历史中占据重要地位。魔都历史的传承和发展,在豫园的各个角落体现。舌尖上的老味道更是一座城市的名片。本期“市民文化客厅”由新华传媒、豫园股份及申活馆共同主办,首次尝试在夜间举办,走出书店,来到豫园商城内的海上梨园。现场邀请上海作协理事马尚龙、沪语童谣唱作人王渊超,带领大家走进豫园里的老字号美味。大家熟悉的品牌,将会呈上自己的招牌美味:老城隍庙梨膏露、松鹤楼绿豆汤、绿波廊精致小点、南翔小笼馒头……刚刚度过120岁生日的南翔馒头店还将特别呈现“湖北风味”,以上海特色美食为湖北人民带货。

端午佳节将至,活动现场还将制作端午香囊,童涵春堂的草药配方,让人静心凝神。上海联通将为“市民文化客厅”豫园海上梨园主会场提供联通5G信号用于活动直播,场内外互动,共同探索美食背后的故事。

主持:

诗琦 双语主持人,上海本土文化及美食的推动者

嘉宾:

马尚龙 中国作家协会会员,上海作家协会理事、散文报告文学专业创作委员会副主任

多年来,马尚龙从社会学和人文角度研究上海开埠以来的发展与变迁,以自己的生活体验和生活逻辑,切入独特的视角和见解,《上海女人》出版后普受好评,2019年出版《上海路数》。

王渊超 沪语童谣唱作人,创作上海童谣近百首

王渊超是沪语文化的推动者,长期从事文化类公益活动,今年为上海城市推广片创作演唱了《遇见上海的美·Shanghai, Let’s Meet!》,为上海新生代的本土文化传承做出了积极的贡献。

活动时间:2020年6月21日 18:30-20:30

活动地点:豫园商城——海上梨园(黄浦区文昌路10号,上海豫园商城和丰楼4楼)

直播平台:“市民文化客厅”APP、澎湃新闻APP、一直播APP“申江服务导报”

推荐书单:

1、《上海摩登 一种新都市文化在中国(1930-1945)》

作者:李欧梵

简介:这是著名学者李欧梵的一本关于上海的小说、一本“鸳鸯蝴蝶”笔法写就的散文、一本时空错落,充斥着声光魅影华丽的文化地形图。李欧梵重塑的上海肖像绝非一片怀旧声浪中的上海,他带领读者看见都市文化与现代文学标志出的文化地理。

2、《童年辰光》

作者:何东

简介:全书图文并茂,收录少儿沪语歌曲共计31首并配有MP3,歌曲全部由10岁以下的小朋友演唱,再现幸福“童年辰光”。歌曲或选取经典传唱的沪语童谣进行谱曲改编,或对琅琅上口的古代诗词进行谱曲,还有紧贴时代的原创少儿歌谣,内容健康向上,歌词用上海方言标注,赋予了传统沪语童谣新的生命。

3、《上海滩上的万国风情》

作者:底谓

简介:该书是“故园画忆系列”之一,以162幅钢笔素描,描绘上海政界、商界、文化界、宗教界、教育界各方面的重要建筑,并讲述其历史故事,向读者展现百年来十里洋场的历史变迁。

4、《上海老味道》

作者:沈嘉禄

简介:上海老味道体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手,洞悉时代特征,进而表达人们对美好生活的怀念和向往,是本书的出发点。分为“水汽氤氲的寒素生活”“八仙桌上的青花大碗”“春花秋实的平民美食”“邑城内外的浓油赤酱”四个专辑。

5、《玻璃电台 上海老歌留声》

作者:陈钢 淳子

简介:上海老歌是时代的声音,更是温馨可人、常驻心间的中国好声音。它所表达的几乎都是人性中美好的东西,也总是和我们的生活,特别是市民的生活紧紧联系在一起。老歌不老,依然是“摩登”上海的一张名片!翻开本书,听听老歌背后那些不为人知的故事吧。

6、《上海路数》

作者:马尚龙

简介:有主题的文化随笔集,70篇,分“路·道”、“路·痕”、“路·影”三辑,约19万字。着力写上海特有的都市文化所形成的行为方式,即“上海路数”,包括其公序良俗、人与人之间的约定俗成、契约精神和生活态度。深入的史料剖析,当下上海、上海人的状态观察与描摹,文字朴实灵动诙谐。

【直播门店】

上海书城福州店 上海市黄浦区福州路465号

新华书店嘉定罗宾森店 上海市嘉定区嘉定镇城中路138号罗宾森广场2楼新华书店

上海书城长宁店 上海市长宁区长宁路1057号

东方书城 上海市浦东新区商城路660号南商铺一、二层

上海书城五角场店 上海市杨浦区淞沪路77号万达广场地下一层A-18-11

新华书店徐汇日月光店 上海市徐汇区漕宝路33号日月光中心2楼L2-L15

新华书店港汇广场店 上海市徐汇区虹桥路1号港汇广场五楼

南村映雪 松江区泗泾古镇开江中路377号

新华书店宝山牡丹江店 上海市宝山区牡丹江路1754号

新华书店宝山顾村公园店 上海市宝山区陆翔路111号绿地正大广场B1层24室

新华书店青浦青安路店 上海市青浦区公园路420号

新华书店百联中环店 上海市普陀区真光路1288号百联中环购物广场3楼

上海书城曹杨店 上海市普陀区枣阳路107号

新华书店闵行七宝店 上海市闵行区七宝镇青年路299号

新华书店金山万达店 上海市金山区山阳镇龙皓路1088号万达百货2楼新华书店

新华书店松江平高世贸店 上海市松江区中山中路77号3楼

新华书店奉贤南桥百联店 上海市奉贤区南桥镇百齐路588号3楼

新华书店崇明八一路店 上海市崇明县八一路458号-466号

新华书店浦东文峰店 上海市浦东新区张杨北路801号

新华书店南汇惠南店 惠南镇东门大街508号

新华书店静安申乐店 上海市静安区北京西路1829号申乐大厦

上海书城福州店咖啡吧 上海市黄浦区福州路465号5楼咖啡吧

题图来源:新华社
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