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莫干山的民宿跟着“裸心谷”火了,跟风而来的国内各地民宿热将何去何从
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来源:上观新闻 作者:李宝花 2019-09-09 08:53
摘要:莫干山裸心谷的成功,令其成为中国度假产品的标杆之一,其背后还蕴藏着哪些秘密?

“我是农民的儿子。我来自南非,我爱中国!” 昨天的上海·德清民宿大会暨莫干山洋家乐高峰论坛上,长着一幅外国人面孔、说着一口流利中文的裸心集团创始人高天成用这样的一句话结束发言,引来了听众席上的一片笑声和掌声。

民宿是越豪华越好吗?雨后春笋般涌出的民宿会不会存在过剩危机?如何缓解当旺季客源不均难题?论坛上,来自苏浙沪皖等地区的近百位品牌民宿创始人、行业专家与学者,共同探讨起中国民宿新生态和民宿品牌连锁标准化发展之路,高天成也给出了他对各地民宿热兴起的意见和建议。

【莫干山民宿缘何能取得巨大成功】

谈到中国的民宿,莫干山是绕不开的话题。莫干山民宿的兴起,又与南非人高天成和他的妻子叶凯欣十多年前在这里创办的裸心第一个度假村品牌——裸心乡密切相关。

 

高天成在分享中

裸心乡这样一个被誉为“洋家乐”的度假产品首先在当地实现了示范效应,发展到后来名噪一时的裸心谷、裸心堡,再到即将在苏州和南京开业的裸心泊、裸心岭,不仅令高天成本人取得了商业上的巨大成功,也令民宿业如今已经成为支撑整个莫干山地区的主导产业。与此同时,无论是在长三角地区,还是长三角以外,民宿热正方兴未艾。

统计数据显示,目前上海客源占到整个莫干山地区民宿客源的1/3。而在裸心谷、裸心堡的客源中,上海游客占到了一半。高天成坦言,与中国其他地区的游客不同,上海游客的审美能力、对新生事物的接受程度都很高,也非常清楚自己需要什么样的产品和服务。同样是去一个地方度假,上海的游客会更看重度假的体验、文化相关的产品以及好的服务。他们完全可以接受徒步、品茶、观星等慢下来的度假节奏,并享受这个过程,这也是裸心系列产品能在上海市场取得巨大成功的重要原因。因为裸心系列非常注重与当地自然文化和社区的和谐共处和自然融合,并提倡一种可持续发展的、健康的生活和度假方式。

裸心谷

而在中国大海对岸的日本轻井泽地区,与莫干山拥有一样的青山绿水、文化交融与名人汇聚,也都曾经历过繁华、沉寂和再度被唤醒。起源于1914年的日本著名度假村管理公司星野集团,就位于轻井泽这片美丽的土地。星野集团GSA星野美雅国际市场部总监项丽莉在分享中表示,星野擅长于“生态旅游”经营,即非常注重地区的历史、文化和自然环境协调发展,目标是成为“度假村经营的高手”。在拥有悠久历史的轻井泽,游客不仅可以享受舒适的住宿、深厚的人文底蕴和浪漫气息,还可以充分感受丰富的文化体验和户外活动。

从这一点上来看,无论是在日本的轻井泽,还是在中国的莫干山,人与自然的和谐共处、强调互动体验和注重人文历史文化的发掘,成为包括民宿在内的度假产品的共通之处。

【民宿大热背后存在隐患和偏离】

不过,在全国各地民宿大热的同时,也蕴藏着一些隐患。 “订单来了”CEO沈爱翔表示,如今的乡村民宿平均房价波动幅度更大,入住率不稳定,淡旺季问题更是所有民宿经营的痛点。周末与非周末、淡季与旺季收益不平衡的现象普遍存在,乡村民宿发展势头虽然好,但如何经营仍需谨慎。

对各地兴起的民宿热,高天成认为,一些好的民宿及度假项目容易被复制,从而导致破坏整体的美感和协调性,这一点需要政府进行一定程度的引导和干预,提前规划。在高天成看来,无论是民宿还是其他项目,设计本身固然重要,但设计本身是为人服务的,除了美感之外还应满足一定的使用功能,而不仅仅是为了好看而打造出一个没有用处的空间。

度假产品空间设计

在与当地自然环境和社区的融合上,高天成也建议度假产品的开发者对开发地的居民做更多的接触和引导,而不是仅仅为了方便项目开发,就生生地将项目本身与当地社区隔离开来,这不是一种可持续的发展方式。“因为我是农民,我很了解农村。所以我最开始的项目就是从一个小村庄开始,我和每一个村民都很熟悉,这也是后来裸心第二、第三个项目能在莫干山比较顺利开展的原因。”高天成说。

莫干山骑马体验

华东师范大学工商管理学院院长冯学钢认为,随着长三角一体化程度逐步加深,旅游大发展格局已经形成,长三角城市群启动“主题+体验”区域专项旅游产品获得游客的普遍好评,民宿更是因其数量多、覆盖面广、投资者从业者多、调动的民间资本多而成为备受瞩目的新兴业态。去年,有30%的民宿门店开始告别单店模式,一方面是因为优秀民宿品牌不断扩张;另一方面,由于单体民宿营销渠道单一、管理成本较高、知名度有限、盈利水平低下,因此越来越多的民宿投资者开始寻找专业的民宿托管机构或酒店管理集团并交由其运营团队统一管理,这样成为当下国内民宿行业发展的新趋向之一。

栏目主编:李宝花 文字编辑:李宝花
题图为莫干山民宿。图片均受访单位提供。
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