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一天供应4顿饭,24小时开放,这个工厂食堂却迅速“搞定”了垃圾分类
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来源:上观新闻 作者:舒抒 2019-06-12 18:09
摘要:如何在短短一个月内,让拥有厂区、办公室、食堂以及每天数千人次进出的企业迅速适应垃圾分类的新节奏、新时尚?捷普科技厂务部负责人给出的答案却朴实无华。

 

距离《上海市生活垃圾管理条例》正式实施还有18天,6月12日下午,一场由徐汇区总工会发起的“垃圾分类文明美·徐汇职工领先行”徐汇职工垃圾分类现场会,在位于漕河泾开发区的捷普科技(上海)有限公司厂区内正式启动。开发区企业、徐汇劳模代表和街镇代表相继承诺“垃圾分类齐参与,共建美丽徐汇”。

 

值得一提的是,本次活动是徐汇首次在漕开发大型厂区内举办垃圾分类相关的社会公益活动。活动举办地捷普科技(上海)有限公司是今年全国五一劳动奖状的获得单位。就在上周,这座有4500余名工作人员的大型厂区顺利开展了生活垃圾分类行动,距离企业第一次全面动员垃圾分类仅过去一个月的时间。

 

捷普科技厂区

 

如何在短短一个月内,让拥有厂区、办公室、食堂以及每天数千人次进出的企业迅速适应垃圾分类的新节奏、新时尚?捷普科技厂务部负责人顾春军给出的答案却朴实无华:“宣传要充分,氛围很重要。”

 

顾春军介绍,捷普科技位于漕河泾开发区的厂区主营电子产品的组装,是制造业链条上聚焦装配的一环。厂区现有车间工作人员3300余人,办公室工作人员1200人,其中车间分四个班次每天三班运转,平均每个班次有800多人——这意味着,工厂食堂除了每天提供常规的早、中、晚三餐外,还要在凌晨2时提供一顿宵夜给夜间生产的工人,而每顿饭的用餐人数至少都在800人以上。

 

食堂新设的垃圾分类投放点,干垃圾桶和可回收垃圾桶比例为3:1。

 

食堂24小时运转,白天则有至少2000人同时在厂区工作,使得捷普科技的生活垃圾数量也相当可观。在开展垃圾分类前,仅企业食堂每天就能产生10至12桶左右的混装垃圾,每桶均为标准的200升容量。此外,虽然装配车间内没有湿垃圾,但要让原本每个工位都有单独垃圾桶的办公区员工迅速适应扔垃圾的“新姿势”,企业也要动一番脑筋。

 

今年4月,企业决定在7月1日《上海市生活垃圾管理条例》正式实施前尽早开展垃圾分类工作,于是在“五一”劳动节假期前一天,公司举办的员工啤酒节上,向当时在场的千余名员工介绍的垃圾分类的基本操作方法和必要性。

 

厂区内悬挂着不少宣传垃圾分类意义和方法的标语

 

“厂区里大家的生活作息相对规律,我们就利用公司现有的宣传和培训平台帮助大家‘速成’垃圾分类知识。”

 

顾春军告诉记者,在捷普科技有一个人人会用的内部培训系统“Work Day”,中文译为”工作日“。公司将属地管理单位徐汇区虹梅街道提供的各类垃圾分类教材、宣传册上传到内网,还自主研发了一套题库,以10题为一个测试,答对8题为合格门槛,要求每位员工都要在线答题并验证“合格”。“经过题库的‘洗礼’,大家对办公室、食堂里常见生活垃圾如何分类都掌握得八九不离十,推广垃圾分类就有了实践基础。”

 

食堂内餐盘回收处的自动传送带

 

“五一”假期后,捷普科技的员工们到食堂吃饭,用餐完毕后投放餐盘时,每个人都统一多做了几个步骤:把纸巾、吸管、饮料罐扔进新安装的干垃圾桶;把只有剩菜和餐具的餐盘放入传送带;后厨阿姨最后把关,检查剩饭剩菜里是否“暗藏”纸巾和塑料纸。此外,捷普厂区内原本就设有的环境、健康与安全部门也多了一项新职能:不定期抽查食堂、办公室和厂区总垃圾站的分类情况,让垃圾分类在厂区内“无死角、全闭环”。

 

捷普科技企业食堂

 

记者在捷普科技的员工食堂内看到,在餐盘自动传送带两侧,企业新增了两排干垃圾桶和可回收垃圾桶,两者数量为3比1。干垃圾桶用于投放餐厅的干垃圾“大头”餐巾纸等垃圾,可回收垃圾桶则用于投放饮料盒、纸盒等回收物。

 

“现在办公室除了讨论业务外,还多了一个新热点话题。”顾春军口中的这个“新热点”就是员工们对干湿垃圾分类的“争论”,比如上一阵大家曾对“大骨头是干垃圾”感到惊讶,最近大家则对“鸡蛋壳是湿垃圾”感到新奇,“仿佛知识结构的新大门被打开了,很有意思。”

 

记者了解到,生活垃圾分类投放在捷普科技试推广一个多月来,已经做到了厂区、办公区和食堂餐饮区的分类全覆盖。此外,在6月12日的徐汇职工垃圾分类现场会举办后,徐汇区总工会、区文明办也将通过微信公众号平台,在全区各企事业单位接力推广垃圾分类标准和法规条例。

 

厂区内无处不在但并不显得突兀的垃圾分类宣传栏。

 

栏目主编:栾吟之 题图来源:作者拍摄
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