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意大利血丝鲜橙4只装卖到30元,进口水果顶着关税和运费,为啥还要跟国货火拼?
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来源:上观新闻 作者:李晔 2019-03-23 06:52
摘要:进口水果带着关税、运费等成本漂洋过海而来,如第一次在中国露脸的意大利西西里血橙,目前关税税率为11%,进口环节增值税率为10%,与国产水果相比,其价格方面显然不具优势。但相反的,这些进口水果居然还能在上哈卖出高价,拼的是啥?

3月19日,首批1个集装箱共计18.7吨的意大利西西里血橙,经1个半月的海上漂泊,终于首次登陆上海口岸,而此前,意大利进口中国的水果仅限于猕猴桃。2天后,这些种植于西西里火山区、透着“血丝”的鲜橙,就已经在盒马鲜生上海地区线上、线下同步发售,其价格同样咄咄逼人,4只装定价29.9元。

 

 

当然,进口水果带着关税、运费等成本漂洋过海而来,售价自然不菲。如这批意大利鲜橙,我国与意大利之间目前适用最惠国税率,水果关税税率在11%,进口环节增值税率为10%,因此意大利进口水果与国产水果相比,价格上肯定不具优势。水果经销商们认为,进口水果要跟国货同台竞争,拼的就是品质、口感、颜值、时间差,更有保鲜技术!

 

 

譬如此次意大利血橙,其实在中国国内有着“同类产品”,即万州血橙。万州血橙是近年来国内水果市场中的“新秀”,其营养价值高,带有玫瑰香气,甜嫩多汁,少渣,而其“血丝”中则富含强抗氧化的花青素,具延缓衰老之功效,因此颇受消费者喜爱。

 

 

不过,国产血橙一般在每年的1月底开始上市销售,到3月初就结束了。所以,中意两国于2017年签署了关于意大利柑橘出口中国协议后,市场便开始蠢蠢欲动。据介绍,意大利这些产自火山区的血橙一般于2月初采摘,3月运抵中国,若能持续供应中国市场的话,就能将中国市场血橙的上市期一直延长至5月份。

 

万州血橙,其实也是自意大利引进的品种,两者本是同根生。

 

有意思的是,对比过万州血橙与西西里血橙的口感,有人认为,西西里血橙水分更足,‘血丝’也更漂亮、更深,说明花青素更多。另外,此次意大利血橙入沪,吸引了万州血橙的种植大户专程前来学习。中国同行颇有些纳闷,这批水果今年2月5日在意大利卡达尼亚启航,在海上漂了近1个半月才抵达上海,但损耗却并不大,而水分、口感方面居然比万州血橙更胜一筹,不得不佩服意大利方面的保鲜技术,这也给国产水果上了生动一课。

 

据华东最大进口水果批发市场辉展市场的相关经营方介绍,辉展市场见证了进口水果的“中国速度”——2017年,中国进口水果400万吨,仅上海口岸就占了100万吨,这个数字是2000年上海口岸进境水果量的50倍。21世纪初的上海,进口水果逃不开美国红提、新奇士橙以及泰国龙眼。但现在,菲律宾香蕉、越南火龙果、泰国龙眼、意大利和新西兰的猕猴桃、智利樱桃、墨西哥牛油果、秘鲁蓝莓、西班牙橙子等极大丰富,且南北半球交替供应,上海水果市场全年无空档。

 

辉展这个或许并不起眼的市场,却是经济全球化的缩影。(李晔  摄)

 

当然,上海市场俨然已经成为进口水果和国产水果“火拼”的一线。 辉展市场经营方代表黄仙华告诉记者,论红提,国内产区有新疆、云南,但美国红提仍然觊觎中国市场,采取差异化竞争,最终靠“无籽”立足。

 

美国无籽红提。

 

苹果方面,近年来出现的国产新贵有洛川苹果、阿克苏苹果等。如阿克苏苹果色泽光亮、果肉细腻、甘甜味厚,关键是其独特的“冰糖心”,国内外目前尚未找到替代产品,因此市场地位很稳固。


阿克苏苹果。

 

不过,新西兰高品质Envy苹果2年前开始试水中国,其特殊性在于,果肉暴露在外久久不会氧化发黑,更起了一个特别讨巧的中国名字——“爱妃”。

 

新西兰爱妃苹果。

 

还有樱桃。国产樱桃一般产于山东、辽宁、陕西等地,有较强季节性,一般在5月中旬到6月下旬上市,那么美国樱桃、加拿大樱桃就选择在7月份以后杀入,而南半球智利的樱桃则打出“冬季牌”。智利樱桃一般于11月采摘,自2013年起,东航、国航、南航等航空公司在圣诞季专辟樱桃包机业务,以满足中国尝鲜者的需求。圣诞季之后,依靠冷链技术,一柜柜以海运方式进口的智利樱桃开始持续登陆上海口岸。

 

智利樱桃。

 

进口、国产水果同台竞争,彼此形成倒逼,能分得多少天下,由市场说了算。目前格局比较清晰的是,泰国龙眼因便宜又好吃,而今逐渐称霸,国内传统的龙眼产地已渐渐丧失优势;但相反,泰国荔枝和福建荔枝经过几年较量,终于分出胜负,消费者似乎还是更爱本土荔枝的口感,因此泰国荔枝现已基本退出。还有赣南脐橙,近年来在美国新奇士橙久久进攻下毫不示弱,赢得了忠诚稳定的消费群体,并且还进一步“走出去”,进入东南亚、中东等市场。

 

赣南脐橙。

 

栏目主编:吴卫群
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