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贵州桐梓县的方竹笋进入上海市场,成了当地脱贫致富的“金笸箩”
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来源:上观新闻 作者:卢晓川 2018-10-07 06:30
摘要:通过上海援黔干部的牵线搭桥,2017年10月,1万斤桐梓方竹笋首次进入上海,在普陀区永昌菜市场试销。这是不少上海市民第一次接触方竹笋,他们既惊讶于方竹笋秋季上市的属性,更赞叹它鲜糯的口感。

在上海对口支援的贵州桐梓县,天刚蒙蒙亮,家住九坝镇山堡村的农民陆国顺就背上背篓出发,去自家竹林采笋。这些天连续下了好几场雨,湿润的气候让方竹笋次第冒出土面。短短几天时间,它们就从破土的小尖芽长成30厘米长的幼笋。他抓住竹笋顶端轻轻晃动,转了一个圈后,一颗新鲜的方竹笋就成功摘了下来。

 

陆国顺一家是村里的贫困户,因父母重病,他不仅花完家里的积蓄,还欠下了近20万元的债务。在他一筹莫展时,镇长找到他,让他试着利用家里的林地,种些方竹。说干就干,陆国顺不仅种起了方竹,还利用竹叶做饲料养香猪,起早贪黑地忙活了起来。

 

桐梓县方竹是当地特产,营养价值高,但销售不畅。为了让方竹笋走出大山,上海的援黔干部引进上海绿地集团,在上海设立“绿地直采·遵义原生态产品”专柜,展示包括桐梓方竹笋、桐梓蜂蜜、桐梓当地野生菌及肉制品等在内的20余种特产。通过上海援黔干部的牵线搭桥,2017年10月,1万斤桐梓方竹笋首次进入上海,在普陀区永昌菜市场试销。这是不少上海市民第一次接触方竹笋,他们既惊讶于方竹笋秋季上市的属性,更赞叹它鲜糯的口感。一些客商试吃之后,对这种农产品产生了浓厚的兴趣。今年采笋季,几位来自上海的商贩一次性订购了2000斤笋,准备运回上海销售。

 

小小方竹笋,正撑起当地乡村振兴一片天。

 

脱贫致富的“金笸箩”

 

走进桐梓,只见大大小小的方竹林分布在娄山山脉间,一阵风过,竹声涛涛。方竹林不仅好看,更是村民脱贫致富的“金笸箩”。居住在偏远山区的农民,大多以种竹卖笋为生,其中包括贫困户10080人。

 

“这根竹子太小,这根太瘦,这根又太老,都需要砍掉,留下优质的方竹,才便于竹笋更好生长。”桐梓县林业局副局长邓超介绍,以前原生方竹林由于疏于管理,竹子长得过密,连鸡都钻不进去。为提高竹林产量,县财政鼓励笋农改造低产林,给予按要求改造竹林的农户每亩100元的补助,目前已完成低产林改造20余万亩。改造之后,竹林密度控制每平方米在1.5到2.5株,竹笋平均亩产由改造前的100斤提升到400斤,最高可达800到1000斤。除了产量提升之外,竹笋的品质也越来越好。

 

“以前村子里没有产业,年轻人都出去打工,只留下老人小孩在家里种地,日子过得差。种竹子之后,每年稳定有2到3万元收入,养猪再赚2到3万,差不多今年就能还完欠债,安心过日子了。”陆国顺告诉记者。

 

发展竹产业并非一帆风顺。邓超透露,以前农民不愿管理方竹,主要因为前期投入大,一片林地需要8年的耐心培育才能开始产笋。通过县林业局和南京林业大学竹类研究所的合作,目前桐梓管理方竹的技术得到提升,竹林的投入产出时间已经从8年缩短到5年。其实,和种粮食相比,种方竹是一个相对轻松的农活。待方竹林进入产笋期,所需的人力投入就大大减少。每年除了采笋季辛苦一些,其他时间只需做简单的管理维护,笋农还有多余的精力搞林下养殖或发展旅游业。

在上海对口支援的贵州桐梓县,不少当地笋农靠方竹笋脱贫。

“竹旅一体”和“林下经济”

 

又到采笋季,桐梓县的竹林里人声鼎沸,到处是笋农忙碌的身影。林间小道上,不时有笋农背着装满鲜笋的背篓来回穿梭,他们有的将采摘的鲜笋直接出手,有的将鲜笋加工成笋干,卖给蜂拥而来的收购商。“去年鲜笋价格约每斤2.5元,今年价格已经涨到每斤3.5元以上。再加上产量提高,我们家今年收入比去年增加了一倍。”一位笋农说,脸上洋溢着幸福的微笑。据悉,靠采摘方竹笋富裕起来的笋农越来越多,2017年桐梓全县产笋量达到3万吨,竹产业产值4亿元,笋农人均年收入1万元。

 

方竹林不仅为村民创造财富,还可以预防水土流失,产生巨大的生态效益。大片竹林汇聚而成的竹海也是不可多得的生态旅游景观。每年夏天,大批游客会从重庆等地来桐梓避暑纳凉,渝贵铁路开通后,游客更是络绎不绝。2018年8月,桐梓县每天接待住宿游客达12万人。逛逛竹海花海,吃吃农家菜,买点笋干、竹工艺品,桐梓的“竹旅一体化”经济正在蓬勃发展。

 

这几年,林下经济越来越火。笋农在方竹林放养土鸡,鸡啄食竹林里的杂草、昆虫,既为竹林省下一大笔人工清理的开支,又使鸡的肉质更为鲜美。陈明莲一家有60亩方竹林和次生林,但因为无人打理,几乎处于抛荒状态。听说饲养土鸡赚钱,陈明莲在自家竹林里放养了200只原生态土鸡,在旅游旺季把土鸡和笋干卖给前来避暑的游客,每年卖笋和养鸡的收入近10万元。今年春天,陈明莲一家享受政府的异地搬迁政策,从原有的危房搬到了山堡村市集上三室一厅的新房里,日子越来越好。

 

2018年9月21日,贵州省人民政府发布公告,桐梓县退出国家贫困县。桐梓的脱贫之路,离不开竹产业的巨大贡献。

 

编辑邮箱:alexklj@126.com

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:娄仑权 摄 图片编辑:徐佳敏
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