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习近平和普京一起穿围裙下厨做饭的画面,你见过吗?
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来源:上观新闻 作者:环球人物 2018-09-12 21:06
摘要:除了探讨两国关系和听取合作成果,他们还忙里偷闲去了远东风采街,亲自下厨制做传统俄罗斯风味的鱼子酱煎饼↓↓

昨天,习近平在符拉迪沃斯托克和普京共同出席中俄地方领导人对话会。

 

除了探讨两国关系和听取合作成果,他们还忙里偷闲去了远东风采街,亲自下厨制做传统俄罗斯风味的鱼子酱煎饼↓↓

穿起围裙的两人,缓缓将面糊倒入煎锅里,做得十分认真↓↓

细火慢煎,煎饼终于大功告成。接下来是选佐料环节,黑鱼子酱、红鱼子酱、蟹脚等,都是符拉迪沃斯托克当地风味的海鲜特产,看得环环直流口水……

摊煎饼的过程中,普京还大赞习近平手艺了得。

煎饼做好后,在普京的提议下,两人还按照俄罗斯的传统,举杯共饮伏特加助兴↓↓

看着他们一脸满足的表情,环环也很好奇这俄式煎饼的味道呢!

要知道,这已是两人的第二次“煎饼外交”了!

今年6月,习近平和普京一起在天津出席中俄友好交流活动期间,普京曾亲自动手试做了当地的特色小吃狗不理包子和煎饼果子↓↓

他将自己做的煎饼果子拿给习主席品尝时还说:“您得记住,这是我做的。”↓↓

看样子,普京的厨艺还不赖,毕竟人家基因里有厨师的天分。他曾在一个纪录片里说过,自己的爷爷斯皮里东⋅普京是个厨师。

老爷子15岁开始学厨艺,曾在家乡的大饭店工作,一战后去了莫斯科郊区哥尔克镇的疗养院,干了很多年。当时列宁已经去世,领导专门指定他给列宁夫人克鲁普斯卡娅和妹妹玛丽娅做饭,列宁的弟弟也会不时来蹭饭。

斯皮里东擅长做鱼和肉,吸引了不少大人物,斯大林、赫鲁晓夫这些前苏联领导人,都吃过他做的饭。

1965年,86岁高龄的斯皮里东去世。直到生命的最后,他都还在厨房里忙活着。

跟很多大厨一样,斯皮里东在家基本不做饭。偶尔兴致来了才会露一手,教教孩子们煮肉、发面的技能。但如果有孩子说想继承他的手艺当个厨师,斯皮里东绝对会大发脾气。因为他觉得当厨师没出息,吃饭5分钟,做饭2小时,人家酒足饭饱抹抹嘴走了,从没想过跟做饭的人道声谢。

如果他泉下有知,看到孙子普京做了俄罗斯总统,不知该乐成什么样了。

成了总统的普京离厨子是越来越远了,倒是成了个十足的“吃货”。

经常与记者在一起举行座谈会的普京,被记者们形容“很能吃”,因为他看起来总是饥肠辘辘的……

有人说,在普京的私人菜单里,从小吃到大的馅饼是必不可少的。那是用白菜、肉或米饭烤的,他也很喜欢吃用奶酪做的馅饼。

因为喜欢运动,普京在饮食方面更偏爱健康食物:“我喜欢蔬菜:西红柿、黄瓜、生菜。早上喝粥、嚼奶豆腐、饮蜂蜜。如果在鱼和肉之间选择,我会挑鱼,肉类中偏爱羊肉。我通常只喝绿茶。”

别看普京看似什么都吃,遇到不合口味的食物,可是一点儿都不肯将就。

 

前妻柳德米拉曾抱怨说,普京对食物非常挑剔,只要食物中有一丝不满意的味道,他就会拒绝食用。她还说,普京最爱自己做的橙子鱼汤。

 

好吧,鱼汤的确鲜美,可橙子味儿的鱼汤,环环实在没法想象那口感……还是尝尝普京挚爱的另一道“菜”吧↓↓

冰淇淋?

没错,普京是枚冰淇淋狂,这在俄罗斯已经不是什么秘密了。自打童年品尝了冰淇淋,他就疯狂痴迷,还曾自掏腰包请官员们吃。

2000年,在视察一个武器展时,普京一口气吃下4支巧克力脆皮奶油冰淇淋,还感叹“只有小时候才吃过这么美味的冰淇淋”。

如此爱吃冰淇淋的领导人,也是没谁了……

身为吃货,独乐乐不如众乐乐。

在2016年的G20杭州峰会上,普京还把冰淇淋作为“国礼”送给了习近平。据俄罗斯代表团转述,原来咱们的习主席也很喜欢俄罗斯冰淇淋,每次到俄罗斯,都会让人去买当地的冰淇淋,带回去享用。

不过,对于冰感,普京的确是真爱。克里姆林宫的厨师曾对媒体分享过一种普京最爱的鸡尾酒配方——大量的冰、几滴柠檬汁,薄荷和50克香槟混合。

此外,普京还喜欢在饭后来点伏特加或者干邑白兰地,相当会享受生活了。

吃久了官邸的食物,普京也喜欢下馆子换换口味。亲民的他不喜欢过于正式的餐饮场合,宁愿在有普通顾客光临的餐厅就餐。

普京曾在圣彼得堡担任副市长,这里有一家与他渊源很深的饭店,是位于圣彼得堡市南郊20公里的“庭院”餐厅。

2000年,已是总统的普京在“庭院”与亲友举行了48岁生日派对,一下子让这家餐厅闻名全国。这里的菜价每份约200元人民币,最受欢迎的“总统套餐”是普京最爱的辣汁牛肉和甜点等,整个套餐约合600元人民币。享受“总统的规格”,这价位倒也不算离谱。

虽然能吃也爱吃,但有时工作太忙,普京根本没时间吃饭:“我通常不吃午饭,因为来不及。白天一有机会就吃水果、喝酸奶。如果没有工夫,就只能什么都不吃了……”

环环想想自己忙的时候,中午至少还能托小伙伴从食堂带点吃食回来,这么一比,总统也真是不容易啊……

更何况普京爷爷都66岁的人了,忙碌的工作不仅没把他磋磨成小老头儿,还瞅着年轻十来岁呢!看来环环不能老想着吃了,努力工作才能使我永葆青春啊……

栏目主编:陶峰 文字编辑:查睿
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