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修缮“荣宅”的设计公司操刀设计,陕西北路“老字号专业街”改造升级亮相
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来源:上观新闻 作者:唐烨 2018-09-07 06:26
摘要:改造升级后的陕西北路老字号专业街全新亮相,由修缮“荣宅”的设计公司操刀设计街区景观,凸显了原有的石库门海派风格,又融入了复古与时尚的元素。

这几天,不少人路过陕西北路(南京西路-威海路段),发现这短短230米长的老街变了样:红色清水石库门墙面、落地玻璃格子窗、欧式街灯,在街上款款而行,海派情怀扑面而来。

 

今天,改造升级后的陕西北路老字号专业街全新亮相,由修缮“荣宅”的设计公司操刀设计的街区景观,凸显了原有的石库门海派风格,又融入了复古与时尚的元素;原有的12家老字号和知名品牌增加到17家,不少店铺内部经过重新装饰,还引入3D试衣镜、设计师现场定制等新消费新体验。为打响上海购物品牌,静安区不久前启动了“后街”陕西北路改造升级,通过对建筑街景、入驻品牌、产品服务和文化展示等全方位的提升,进一步彰显和释放老字号的经典魅力,打造静安南京西路商圈后街经济的新亮点。

亨生西服

街区凸显海派优雅

 

复古又时尚,是很多人对新亮相的陕西北路“老字号专业街”的第一印象。

 

经典的石库门红色砖墙上,每一块红砖都是由年代悠久的老红砖加工而成;外立面粉刷,重新使用了“水刷石”工艺,呈现出浓厚的年代感;许多外立面的整修,更多注重修旧如旧,拆除后人附加的各类装饰,露出老建筑原来的真容,处处融进精益求精的工匠精神,凸显出老字号穿越时代的持久魅力。在时尚的一面,种种设计元素又充满着浓浓的欧式文艺范,落地玻璃格子窗、布艺的遮雨篷、精致的绿化护栏,映出老字号历久弥新的包容性和开创性;而细节处设计感十足的一盏壁灯、一面道旗或一片柱眉,引来文艺小清新们的驻足自拍。

 

开开集团董事长庄虔赟介绍,专业街整体街景和建筑外立面的改造,特别邀请了曾为Prada品牌打造同在陕西北路上的荣宅的公司——上海典臣工程设计公司操刀设计,将新式的海派风格演绎得淋漓尽致。

龙凤旗袍

陕西北路”老字号专业街“在2009年开街,由中国商业联合会中华老字号工作委员会冠名“中华老字号上海第一街”。当时,静安区在这段路上引入了多家老字号与知名品牌店,逐步将一些低端业态调整出去,这条街一度吸引过怀旧的上海人前来;但近10年过去了,街区形态与店铺展陈都显得比较老旧,部分低端业态夹杂其间,无法很好地适应现代人对购物环境与体验的要求,对街区与店铺的改造升级迫在眉睫。

网友兜兜摄

 

今年,静安区提出要着力打造南京西路的 “后街经济”。区商务委副主任赵坚说,所谓 “后街经济”模式是指发展对主街起延伸、拓展与互补功能的承载区,完善南京西路商业生态的互补性、集聚性和多样性。从国际顶级商业街的经验来看,如伦敦牛津街、东京银座、巴黎香榭丽舍大道和纽约第五大道等,无不具备完善的现代化与人文特质,后街正是体现这些特质的主要载体。

 

静安区委托国际咨询机构制定了《南京西路后街经济战略规划》提出,南京西路后街主体格局将围绕 “三带三轴两街”铺开,陕西北路就是属于基础比较好的一条后街,位于 “文化体验轴”,其业态定位为海派历史文化体验。

 

老字号云集“活化”老技艺

鸿翔女装

全面升级后,专业街上集聚的老字号和知名品牌从12家增加到17家,汇聚了300年历史的中国四大药堂之一雷允上,中国第一个时装品牌鸿翔女装,拥有国家级非物质文化遗产项目的龙凤旗袍、亨生西服,充满老上海城市气息的第六粮油社区便利店,日日人气爆满的老字号点心店美新,还新增了新镇江、西区老大房、泰昌、哈尔滨、海鸥手表等众多经典品牌。

 

老字号的老传统老技艺是宝贝,静安区引导驻街老字号进一步挖掘和发挥在品牌故事、文化积累、品质保障和工匠精神等方面的优势。

 

旗袍是最具代表性的中国服饰,也是海派文化中西合璧的经典。龙凤旗袍创始于1936年,是行业内唯一被列入国家级非物质文化遗产名录的老字号品牌,一直是海派文化对外交流的重要名片。如今,走进重装后的龙凤旗袍店,会感受到这里浓浓的文化氛围。圆形木质拱门、木质格子隔断门、欧式吊灯等苏州园林与海派元素装点其间。

 

一进门映入眼帘的是镇店之宝——“喜·福”喜褂礼服,精致的旗袍工艺细节、繁复的盘金刺绣图案、3米多长的裙摆、18k金的纽扣,耗时180天的制作过程,彰显出龙凤旗袍的精致手艺;盘扣制作,工艺复杂、制作精度与难度高,是龙凤旗袍制作技艺的一绝,梅兰竹菊、福禄寿喜、琵琶扣、蝴蝶扣、葫芦扣等十多种盘扣精妙绝伦成为店内一道风景;宋氏三姐妹都曾是龙凤的常客,她们穿过的旗袍样子至今还被保留着,摆放在窗口显眼位置的一套丝绒长旗袍,就是宋美龄当年穿过的旗袍复制品,手工精良、优雅复古。

盘口是龙凤旗袍传统技艺一绝

隔着带格子的落地玻璃窗,亨生西服内头发有些花白的老师傅在两米多长的大木桌前专心致志地剪裁着衣服,这一幕让很多人想起了国际上一些奢侈大牌店铺与橱窗内,会有手工师傅展示技艺的场景,匠人匠心跃于眼前。

亨生西服

赵坚说,专业街将打造老字号品牌的文化展示中心、定制体验中心、技艺实践中心、新品发布中心和营销体验中心。除了让消费者走进来感受氛围,未来,专业街上的老字号品牌将通过一系列的文化展示、品牌沙龙、技艺展示和制作体验等活动,让消费者近距离体验老字号的魅力。

 

龙凤旗袍如今经常开设的盘扣制作和旗袍制作课程,由非遗传承人亲自演示、讲解和教授制作技艺,每次网上报名都被白领“秒杀”;店内会经常安排绣娘展示,让顾客近距离观赏“盘金绣、结子绣”等各种特殊绣法的工艺,亲临体验工匠手工技艺。

 

新消费新体验新亮点

 

在向传统致敬的同时,老字号们不忘创新。记者观察到,专业街上重开的不少老字号,都引入了适合年轻消费者的产品系列,还增加了3D试衣镜、设计师现场定制等消费新体验。

 

“开开衬衫、领袖风采”,衬衫是开开的立身之本,缝纫恪守多达每3厘米21针的针距密度,每件衬衫缝制线迹多达18000针,一件小小衬衫有整整100多道工序,严谨程度相当于定制西服的工艺。陕西北路上原来只销售现成衬衫的开开制衣,这次辟出一半的区域设置衬衫定制服务,从面料、袖口与领口的式样到衬衫细部的刺绣图样,都可以根据消费者需求量身定做。定制衬衫价格还非常亲民,最低只要399元。

开开制衣

同样开辟“新战场”的还有龙凤旗袍,此次新推出了针对年轻白领的“金粉”系列与中式改良旗袍两大品类。金粉系列,颜色素雅,花色少且精致;中式改良旗袍,设计较传统旗袍宽松,融入西式服装设计细节。两个品类都非常适合年轻白领,工作、休闲场合都可以穿。

鸿翔女装,设计师现场用iPAD设计

 

鸿翔女装的3D试衣镜

刚刚走过百年的鸿翔女装,这次赶了一把“时髦”,重装后引入了3D试衣镜:消费者只要站在一面大屏幕前,售货员在一旁操作,最新的样衣就能“穿”在大屏幕中消费者的身上,消费者转转身,样衣也能随着消费者转动,前后左右都能看出来效果。鸿翔店员介绍,鸿翔主营女士定制服装,样衣有成百上千,但店铺空间有限,很多时装没有挂样,过去只能通过电脑或者样书向消费者呈现,但消费者对样衣还是没有真实的感觉,不敢轻易下单。现在有了3D试衣镜,消费者觉得既新奇好玩,又能感受到真实穿着的效果。

 

记者还发现,鸿翔店内还多一位定制设计师,可以现场为消费者设计服装。当天,刚好有位消费者拿着一条红色绣花真丝裙子,想配一件上衣,据说去过很多地方,没有店肯接这个活。要是在过去,这样的活儿鸿翔也不敢接,因为没有设计实物很难与消费者沟通;但现在有了定制设计师,按照消费者要求,当场就能在IPAD上画出一件上衣样子,消费者有什么意见,设计师还可以直接在IPAD上修改。这位消费者很满意,她说,这样的设计独一无二,有了享受高级定制的感觉。

雷允上

同样“玩转”高科技的还有雷允上。一套“智慧问诊”系统连接着“云”上的大数据系统,仿佛将中医诊治搬进了店铺。消费者只要坐在一面镜子前,拍拍照、伸舌头、填写问题,就可以完成面象、舌象、问诊等中医诊疗程序,数据被传上云端经过后台分析,出具经过上海中医药大学专家审核的个人健康报告。

 

定位于社区便利店的第六粮油,在老百姓心目中货真价实。这次老店也玩起了花样,引入掌纹支付系统,不用信用卡、手机,伸出手掌就能付账。

第六粮油便利

老字号专业街上不少沿街店铺是私人物业,对外出租时曾对业态缺少选择、比较随意。这次业态调整后,静安区将发挥上海特色商业街联盟的积极作用,强化行业自律街区自治,在业态引入、市容环境、绿化景观、安全生产等管理制度等方面进行规范与引导。

 

图片编辑:邵竞
本文图片:蒋迪雯 摄
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