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寻找气质乡村 | 金山建农村:田园牧歌谁来吟唱?庄园主、艺术家、大厨纷纷落户
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来源:上观新闻 作者:李成东 2018-08-25 08:33
摘要: 路过一家名为“188艺术仓库艺术家驻场工作室”的农宅门口,张国萍介绍,这是听说村里想搞农业旅游村、田园综合体,今年刚过而立之年的本村村民周英回来设立的。今后,她可以一边工作一边陪伴父母,家里老宅会被改造成艺术家工作室,门前空地则将建起可供游客参观的“柴窑”……把艺术、农业与旅游结合在一起。

  【小编说】

  

  上海的郊区,座落着上千个村落,它们有的美在风貌,有的胜在历史,有的强在产业……如今,随着乡村振兴的全面推进,这些村自然而然承载了更多更高期待。到底什么样的乡村,最是动人?乡村如何做到内外兼修,既有颜值,又有内涵?不妨跟着记者去寻觅一个个“气质乡村”吧——

 


 

 初至金山区建农村口,一座白墙黑瓦马头墙结构、书写着“墙门里”三个字的大门映入眼帘。我一度以为是不是走错了路,明明导航显示这是建农村。在见到村党总支书记张国萍后,他讲述了两个关于“墙门里”由来的故事,解释了我的疑惑。

  根据建农村村志,古代这里生活着百余户人家,过着安乐祥和的生活。为了以防万一,他们还挨家挨户修建了矮墙。这连成一片的矮墙保卫了村里的平安,却给新郎带来了麻烦。按照当地闹洞房的风俗,新郎官新婚夜不能走正门,要背着新娘过墙门,才能成一家人。为了让有情人终成眷属,结亲的两家人得用装满了稻谷的麻袋帮新郎将两人高的矮墙垒平,才好让他背着新娘,顺畅地进洞房。在古代农家,能拿出数十袋稻谷的已称得上富足了。

  

  除了富足,这里自古也都是“尚义”的。清末,村里生活着一名闻名乡里的郎中,名叫侯六金,他除了会看常见病,还擅长治疗喉疾。有一年,当地知县夫人患喉疾,多方求治,毫无疗效。听闻侯六金的名声后,知县便派人去请。侯六金几贴汤药下去,知县夫人很快药到病除。知县敬重他的医术,便请他到县城行医。

  

  侯六金谢绝了知县的美意,执意回到乡里行医。因为在整个县城都有了名声,找他看病的人络绎不绝,他便在村中一颗千年松树下给人看病,对穷苦人家,诊治费能免则免,有时还白送几贴中药。自此,十里八村便流传了郎中千年古松下义诊的美谈。渐渐地,因为这里的富足、尚义,人们便将这儿称之为“墙门里”。

  

  听完故事,我带着几分寻找古人足迹的心思,从西门进入墙门里漫步。周围视野开阔,空气清新,清晨的微风缓缓划过脸庞,被大片的绿荫过滤后的夏日阳光也变得温情脉脉。

  

  复行数十步,便可以看到一条静静流淌着的小河,水面如碧,不时泛出点点波光。桥畔的香樟树鲜而绿,像是水洗一般,阳光从叶隙里散出来,投下湿润的影。河的一侧已建成了一条休闲廊道,踩在原木质的地板上,脚下的步伐是闲适的,十步即有一亭,供人歇息。朝东边望去,眼下是微波荡漾的河水,眼前是鳞次栉比的村宅,宅前空地则长满了各色果蔬,柿子树、南瓜、丝瓜、冬瓜、毛豆……它们以绿色为底,点缀了红的、黄的、白的色彩,天然便是一幅美好画卷。

  

  沿着步道走上百步,再走过一座小桥,眼前便豁然开朗,一片片绿油油的麦苗铺满了视野。张国萍告诉记者,建农村是全镇唯一的纯农业村,拥有村民2230人,仍保留了大量耕地。目前村里正在积极发展休闲农业,打造墙门里农业旅游村,比如在这条胡家浜中,村里打算开设游船服务,现在河边建起的亲水平台正是为了以后方便游客上下船。

  

  “我们还在打造民宿,让游客除了能来村里进行一日游观光,还能住下来。现在试点打造的第一家民宿就在我们对面,这条河畔的东边的第一户。”

  

  我跟着张国萍来到4组2130号的村里首家民宿。这是一个典型的农家院子,小院里正在改造施工,但可以看到一小片种着瓜果,五六平米大的花坛已经完工,花坛的外圈设计的是凤凰图案。张国萍告诉记者,这都是由村里泥瓦匠设计完成的。建农村在经济条件方面还处于弱势,但是2000多名村民劳动力是其独有的,所以村里一直引导村民加入农业旅游村建设中来。

  

  推开门,入眼便看到两个大型冰柜,民宿管理公司人员介绍,这是专门用来冷藏土鸡土鸭、瓜果时蔬的,游客入住后,可以买冰箱里的菜自己烧饭,二楼还有一个烧柴火的民间土灶,用大灶烧出的饭菜特别香,所以专门保留了下来。

  

  “这些冰柜里的土鸡土鸭土鸡蛋,瓜果蔬菜都是从我们村民家中买的,这样我们的农产品一下子就有了销路。平时也需要打理卫生的人,又可以为村民提供工作岗位。现在这里有八个房间,10月1日可以改造完成。”张国萍介绍。

  

  走出民宿,不远便是胡家浜桥,与前面的种植的香樟不同,这一段两岸杨柳依依,夹杂着果实可以做弹弓丸子的“碰碰果树”、红杉、松树……地上则是茄子、秋葵、芝麻、羊眼豆,甚至走到农户家门口的自留地,还有长着棉花等经济作物的。

  

   路过一家名为“188艺术仓库艺术家驻场工作室”的农宅门口,张国萍介绍,这是听说村里想搞农业旅游村、田园综合体,今年刚过而立之年的本村村民周英回来设立的。今后,她可以一边工作一边陪伴父母,家里老宅会被改造成艺术家工作室,门前空地则将建起可供游客参观的“柴窑”……把艺术、农业与旅游结合在一起。

  

  “除了周英,我们村里的五院一基地也是在打造村民多元参与的平台,像大学生吴苗就承包了25亩的葡萄园。五院一基地包括草莓园,蔬菜园,梨园,葡萄园,村民公园和墙门里综合体,合计占地150亩。”张国萍一边说,一边领着记者走向草莓园。

  

  一路上,不管是井边还是厕所,村里几乎每一处角落都可以看到白色为底,画着绿色松柏、白墙黛瓦人家的简单墙绘。到了“草莓园”门口,只见门口也画着两幅墙绘,一幅是新郎踩着麻袋背着新娘过墙门,另一幅是千年古松下,一位鹤发童颜的老者在帮排队的病人一直,“背着新娘过墙门”、“郎中千年古松下义诊”这两个故事也被村里用风俗墙绘的形式描绘了下来。

  

  “草莓园、葡萄园、蔬菜园里面都是采用大棚滴灌的形式管理的,这也有利于游客游玩和采摘。”张国萍表示,目前村里正鼓励村民将家里的土地交给村合作社统一管理,以土地入股,参与到村里休闲农业的开发中来。

  

  沿着草莓园往东走,便到了“彩虹蔬菜庄园”。最先引起我注意的是,便是门口姹紫嫣红的百日花,通过无土栽培,这种花有红、黄、白、紫、粉等五种颜色。庄园的承包者表示,这里还能栽培各种颜色的蔬菜,如红色、黄色、黑色的茄子、奶油味生菜等花果蔬菜,既可以供观赏,也提供给附近饭店做菜肴。

  

  临近中午,我们一行来到村里首家私房菜馆用餐。聊天中,我得知饭店的老板以及厨师是一对夫妻档,名叫陈连君、褚雪华,以前在杭州大型企业里当厨师,经常负责招待外宾。因此,褚雪华除了烧的一手极好的本帮菜,还会做西餐和日料。

  

  年纪不小的他们叶落归根后,听说村里要开发旅游,闲不住的两人便搞起了私房菜馆。“我们这饭店今年三月开张后,随着村里越变越漂亮,我们的生意也越来越好,我们相信过两年墙门里肯定会更好。”夫妻两人笑言。

  

  吃饭中,店内名为“望秦啤酒”的包装引起了我的注意。据介绍,这也是村内土生土长的年轻人孙玉林,趁着建设休闲旅游农村的“东风”,捣鼓出来的新项目。之所以叫“望秦啤酒”,也是因为离饭店所在西北方向三公里左右,有一座“秦望山”,传说秦始皇曾经来过这里登高望远,因此得名。在半个月前的“相约墙门里,永远不分梨”的首届乡村音乐啤酒采摘季上,村民和游客喝着“望秦啤酒”,欣赏着自家文艺团队带来的木兰拳、沪剧、歌唱等表演,度过了难忘的盛夏一夜。

  

  饭后,阳光变得毒辣起来,我们一行来到了村中的村民公园。公园中不仅有常见的香樟,还有较为名贵的红豆杉、落叶松、白桦等,之所以这么“高大上”,是因为这片公园其实属于私人承包种植的绿化。张国萍介绍,这片区域在承包给私人租种后,村里结合村民需求,将这里改造成了绿树成荫,拥有步道、凉亭的小公园,这也是区内首个村民公园。

  

  村子很大,我用了整整一天的时间才丈量了一半。但我知道,随着越来越多的人回乡创业,下次再来建农村的时候,它又将会是另一番模样。

  

  【对话】

  

  激活乡村沉睡资源,让村民变身“五金农民”

  

  记者张书记,能否介绍一下建农村的基本情况,目前村里休闲农业、旅游经济发展的怎么样了?

  

  张国萍(建农村党总支书记):建农村是纯农业村,地处金山区张堰镇西南,古时曾称墙门里,是全镇九个村中唯一的纯农业村。村域面积3.14平方公里,耕地面积3019亩,有村民2200多人。  

  目前村里正在开展美丽乡村建设,探索乡村旅游业的发展。以建农村自身特色的农业、乡村风情、乡土风味为本(如黑毛猪主题,五园一基地等)拉动旅游业开展,希望以旅游业带动乡村建设,提升乡村建设层次。建农村在美生态、富产业的同时,文化建设也在深化,留住乡愁,凝聚人心。“墙门里”古韵悠悠的农耕文化、修身文化、道德文化是我们田野追梦,建设美丽乡村的底气。

  

  记者:激活乡村沉睡的资源,鼓励村民广泛参与乡村振兴是建农村发展休闲农业的重要举措。

  

  张国萍:没错,作为张堰镇九个村中唯一一个纯农业村,建农村一直在找自身农业发展切入点,探索粮食经济型农作物发展模式,以村级农场建设为平台,以“党建+”模式,引导村民参与,增加他们的收入。我们创建了党员劳动实践基地,开发了“创业园”、“丰产方”等项目,尤其是梨树园,由村干部们带头打理,已从前期的12亩扩大到40亩,产量产值不断提高,对村级经济发展起到了示范引领效应,基地还被区委组织部命名为金山区党员干部实践培训基地。

  

  我们还在村集体农场中让村民变身“五金农民”。村民们用487.68亩土地入股集体农场,除了能拿到土地流转费,还能根据农场的效益得到二次分红,即在集体农场打工有一份薪金,多余的房间租出去有一份租金,土地流转后收入一份流转金,自留地种点蔬菜瓜果卖一下有份现金,二次分红还能领到股金。

  

  记者:建农村的休闲农业是如何布局和发展的?

  

  彭雪华(张堰镇副镇长):一方面是进行基础设施方面的建设,突出传统农业以及现代农业的展示,包括科普基地、黑毛猪种源保护基地等,吸引市民参观。另一方面主要是打造“农耕文化”、“南社文化”等。

  

  传统农业只是负责提供原材料,附加值较低,而我们发展一二三产融合的休闲农业后,丰富了产业链的同时,还能利用二三产业,带动第一产业,让农民增收致富,实现乡村振兴。单纯的农业也比较脆弱,比如台风席卷金山,建农村的梨园损失惨重,如果这时候我们有雪梨罐头加工服务,就可以挽回部分损失。

  

  记者:目前建农村在推进休闲农业、乡村旅游过程中,有没有遇到一些难题?

  

  张国萍:确实遇到了一些“拦路虎”。其中包括,美丽乡村建设经济投资较大,招商引资困难;旅游资源不够丰富;产业发展还没有形成品牌等。这些都需要一步步慢慢解决。

 

栏目主编:黄勇娣 题图来源:建农村提供 邵竞设计
本文图片: 李成东 摄  ,建农村供图
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