以党建为引领，以创新筑防线
——淘宝闪购以“AI+共治”重塑即时零售生态，护航高品质消费
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淘宝闪购党员骑士定期组织学习。 -
淘宝闪购骑士在通过“随手拍”参与社区治理。 -
“王春春鸡汤饭”主动开启后厨直播。
近期，淘宝闪购依托人工智能技术启动了包括打击“幽灵外卖”、拦截违规药品、治理零售“无货源”在内的多个专项治理行动，推动治理能力从传统的“人防”为主，向“技防+智防”深度融合跃升，探索出一条政企协同、社会共治的数字化新路径。
党建引领铸魂：将社会责任融入企业基因
坚持党的领导是民营企业健康发展的根本保证。淘宝闪购始终将党建工作摆在突出位置，积极探索“党建+治理”的新模式，将党组织的政治优势转化为企业的治理效能。党员骨干在重大专项治理行动中亮身份、作表率，冲锋在风险防控的第一线。
淘宝闪购持续升级“党员通”产品，突出学习教育和思想政治引领功能，引入AI功能，自动推送微党课、微服务，这不仅增强了员工的责任感和使命感，更让“科技向善”的理念深深植根于企业文化之中。
在淘宝闪购党委（以下简称“党委”）的坚强领导下，平台创新探索“党建+治理”融合路径，将组织优势转化为治理效能，成功创新推出了骑士“随手拍”共治机制。党委深刻认识到，骑士党员及广大骑士穿梭于城市街巷，是触达社区末梢的观察前线。为此，淘宝闪购通过建立“红色加油站”、设立“党员示范岗”、打造“社区侠”公益激励体系等举措，优先解决骑士“吃饭难、休息难、充电难”等急难愁盼问题，并以“五个一+N”全周期保障体系筑牢骑士归属感，激发其参与社会治理的内生动力。
在此基础上，党委号召党员骑士带头，引导骑士在配送途中化身“移动哨兵”，通过手机随手上报食品安全隐患、消防风险及证照异常等问题，将骑士队伍打造成积极参与社区治理、守护城市安全的坚实力量。这一机制不仅强化了新就业群体“社区侠”的光荣身份，更配套了积分奖励、荣誉表彰及职业发展通道，实现了从“被动管理”到“主动共治”的转变。
政策指引下的“内生行动”：“3+1+AI”共治体系全面落地
国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，围绕预防为主、风险管理、社会共治的原则，细化平台全链条管理责任，强化多方协同治理，为网络餐饮行业规范化和高质量发展提供了制度指引。面对新规带来的更高要求，淘宝闪购主动对标，持续强化“3+1+AI”食品安全共治体系。
该体系中，“3”代表三大核心机制：严字当头的商家入驻审核、动态覆盖的日常运营巡检抽查、开放透明的“互联网+明厨亮灶”公众监督；“1”则是上文提到的外卖骑士“随手拍”机制。骑士在取餐、配送途中可随时通过手机反馈食安隐患，后台AI系统负责即时识别、智能分发和优先级排序。这一机制以接地气的“群众路线”，实现了精准的监管补位，打破了传统监管“单打独斗”的局面。目前，该机制已在24个城市与监管部门开展合作，联动处理数千条有效线索。
而上述“3+1”机制的高效运转，离不开“AI”的深度赋能。从建店阶段自动识别虚假门头图、PS证照，到运营中智能比对官方证照数据库、动态监测后厨行为，再到对骑士和用户举报线索的快速响应与分配，AI技术贯穿了治理的全链路。
在入驻审核环节，平台利用AI模型对门头招牌、证照真伪进行毫秒级自动识别比对，有效拦截虚假资质。在日常巡检中，AI技术深入后厨视频流，自动识别厨师是否规范着装、是否存在生熟混放等食安隐患，并对异常行为发出即时预警。这一“明厨亮灶2.0”模式，推动后厨直播从单纯的“看得见”真正迈向智能化的“管得好”。数据显示，90%的商家在AI巡检发现问题首次提醒后三个月内未再出现同类问题。此外，平台联合监管部门推广“食安钉”数字化工具，实现非现场监管闭环，监管人员可一键下发整改通知，形成高效协同，推动商户从“被动应付检查”转向“主动自我管理”。
代表建言聚共识：助推“AI+明厨亮灶”升级
在今年召开的上海市两会上，上海市人大代表、淘宝闪购总裁方永新提交了《关于进一步推动“AI+明厨亮灶”打造上海食品安全数字化新范式》的建议。这份凝聚了平台实践思考与建议的议案，迅速引发了行业热议。
方永新在建议中指出，当前的“明厨亮灶”工程虽已初见成效，但仍存在“重建设、轻应用”“重展示、轻治理”的痛点。许多商家的摄像头成了“摆设”，监控画面无人实时查看，隐患难以及时发现。为此，他建议构建统一的“AI+明厨亮灶”智能体系，利用人工智能技术对后厨视频进行24小时不间断的智能巡检，实现从“人看”到“机查”的转变。例如淘宝闪购每年超百亿次的AI后厨巡检，推动了商家食安管理能力的显著提升。
议案的核心亮点在于创新提出了“政府补一点、平台降一点、商户出一点”的激励机制。方永新认为，小微餐饮企业往往因成本压力而对数字化改造望而却步。三方共担成本的模式，可以大幅降低商户的接入门槛。他建议政府在设备补贴上给予倾斜，平台通过流量扶持和技术降费予以支持，商户则承担少量基础费用。
这一建议的背后，是淘宝闪购正在实施的“明厨亮灶创业帮扶计划”。去年9月，平台联合市场监督管理总局中国个体劳动者协会、中国残疾人联合会教育就业部、共青团中央中国青年创业就业基金会、中国电信、中国饭店协会等机构发起“明厨亮灶创业帮扶计划”，面向大学生创业者、残障人士及“名特优新”个体工商户，免费提供包含4G摄像头、AI巡检服务及流量红包在内的“0门槛套装”，首期计划持续3年，预算上不封顶，旨在让透明化成为每一家用心经营小店的标配。
方永新还特别强调，要推进“透明外卖”工程，指导平台为合规商户标注专属标识并给予流量倾斜，形成“政府监管+平台约束+群众参与”的共治格局。在消费转型升级的背景下，透明化不仅是监管约束，更成为商家增长的引擎。
以连锁品牌“王春春鸡汤饭”为例，接入“明厨亮灶2.0”后，消费者可实时观看清晨熬汤全过程，信任壁垒瞬间打破，其外卖单量提升28%，老客复购率增长19%，好评率提高23%。
商务部研究院副研究员洪勇认为，“明厨亮灶2.0”正在改变餐饮市场的竞争逻辑。透明竞争力正在成为未来餐饮企业的重要分水岭。坚持规范操作、保持高卫生标准、能够接受公众检验的企业，会在透明体系中自然脱颖而出，获得消费者的信任与平台的流量支持。而安于低标准、透明度低的门店，将在新竞争结构中逐渐被淘汰。这种机制推动行业走向更健康、更可持续、更高质量的生态。
技术攻坚破顽疾：开源“白泽”大模型赋能行业
针对“幽灵外卖”、虚假相册等行业顽疾，淘宝闪购坚定投入产研资源，研发并开源了面向餐饮、零售门店的风控治理垂直领域大模型——“白泽”（Ostrakon-VL）。借助该模型，平台可以实现对风险场景的24小时不间断巡检，高效识别环境脏乱、违规加工等不合规场景。
目前，淘宝闪购已支持商家通过上传“一镜到底”的视频来申请“可堂食”打标。“白泽”模型能根据视频内容及店铺相关信息，综合判断店铺是否具备真实堂食环境。它通过跨帧一致性分析技术，能够精准识别视频真伪，有效防止商家使用静态图片或AI生成的虚假视频蒙混过关，确保消费者获得真实的服务体验。
数据显示，“白泽”已经接入淘宝闪购超过100个生产场景，调用量突破10亿级别，Token消耗量已达万亿级别。更为重要的是，淘宝闪购秉持开放共享的理念，将“白泽”相关技术能力向全行业免费开放。因其部署成本仅为同类方案的1/20，这一举措有助于网络餐饮行业的各参与方以极低成本大规模落地应用，从而带动整个行业数字治理能力的整体跃升。通过开源开放，连锁品牌总部可利用模型管理分店合规情况，各大外卖平台也可借鉴技术方案提升自身治理能力，为构建包含平台、商家、社会在内的食品安全共治格局提供了新的技术路径。
针对部分低质商户利用AI生成虚假相册图片诱导消费者的问题，平台持续研发算法模型、提升识别能力，当前每天识别可疑商户20万户左右，结合处置隐藏虚假相册图片，令用户投诉呈持续下降趋势。
在零售领域，针对“无货源经营”这一扰乱市场秩序的乱象，淘宝闪购启动了“零容忍”专项治理。依托AI风控大模型，平台构建了对店铺信息的实时巡检审核机制，通过商户信息、商户行为交叉核验，建立严格、持续的商户健康评级标准，筛选风险主体，准确率超99.5%。2025年下半年以来，平台累计识别并拦截无货源风险商品超30亿次，清退违规商家5万家。平台新规更引入“全局风险评估”机制，若店铺内中轻度违规商品占比过高，将直接面临永久关店处罚，彻底堵死商家通过“多发轻微违规”规避监管的漏洞，倒逼商户回归真实货源与合规履约。
温情守护生命线：AI赋能医药治理与人文关怀
在医药健康领域，淘宝闪购将治理重心放在“安全边界”与“合规理念”上。去年末，平台联合通义实验室、百炼Agent平台上线了“AI找药”功能。这并非为了“替代医生”，而是针对线上购药存在的信息碎片化、专业度不足等痛点，让AI作为前置的健康顾问，帮助用户精准表达需求、科学选药，避免因医学常识不足而造成用药错误。
与此同时，淘宝闪购将“AI风控”内嵌为医药治理的基础设施。基于专利技术与自建医药知识库，系统对每一条药品信息进行严格把关。2025年，该系统总共拦截超138万条不合规药品信息，让虚假“神药”广告无处遁形。
针对跨境药品潜在风险，平台累计审核信息超152万条，排查并处罚了3.8万余条不合规信息，有效净化了平台环境。针对跨境药品清单编制难、新药迭代快等痛点，平台自建了覆盖广、可追溯、动态更新的跨境药品知识库，已完成633例跨境药品SKU入库，为智能化审核提供了有力支撑。
在算法之上，淘宝闪购注入了更主动、更温暖的人文关怀。通过设立“党员示范岗”，平台建立了独特的“买药风险干预机制”。通过药师询问、限制大剂量购买及客服心理援助热线，在用户购买环节设置预警防线。2025年，平台累计检测高危购药事件4000余起，其中客服判定有高风险并介入810起，成功安抚打消风险490起，联动警方确保生命安全320余起，得到公安部门的高度肯定。这一机制填补了现有体系空白，为处于绝望边缘的生命争取了宝贵的冷静时间。
数据见证质变：以创新塑造平台责任新样态
技术创新从量变到质变的过程，在详实的数据中得以显现。淘宝闪购最新知识产权数据显示，2025年AI相关专利申请占技术专利总量比例超过50%，累计获得的AI授权专利突破200件。这些专利聚焦于“科技向善”，涵盖了AI订单管家、智能头盔、AI医药风控系统等十大温暖专利，致力提升商家、用户以及骑士的工作和生活体验。其中，行业首创的AI订单管家实现订单状态的主动感知与温情提示，每天能为用户省去100万次向商家以及骑士的催单问询；智能头盔通过音频处理与信息提示优化，在复杂路况中减少操作干扰，守护骑行安全。
展望未来，淘宝闪购表示将继续秉持“科技向善”理念，坚持党建引领，在更多场景持续深化AI治理应用。同时，平台将探索“算法+治理”的深度融合路径，主动开源更多食安AI大模型，持续探索多方共治的协同路径。淘宝闪购致力于让消费者的每一次下单都更加安心，以数字化新质生产力构建透明、可信、有温度的消费生态，为即时零售行业的高质量发展贡献坚实力量。