这里，曾经是上海全市第一个实行垃圾袋装化的试点小区，曾经引进一台日本原装进口垃圾生化处理设备。居民们将分好类的菜皮类厨余垃圾送到小区里的小型垃圾处理站，就可以通过生物酶将垃圾转化为“散发着肉松香味”的有机肥料，供居民们养花养鱼。

二十年过去，如今曹杨新村街道南梅园小区里的“最先进设备”已经退休不再继续工作，但居民们长期养成的垃圾分类好习惯，却没有因此止步，更多变化正在这里发生——
 

秘密武器“吃”尽居民家里菜皮豆壳
 

家住梅岭支路85弄的李阿婆，家里的花花草草长势特别好，成为她在亲戚朋友中的骄傲。其中一个重要“秘密武器”，就是她常年使用变废为宝的有机肥料养花草。而“秘密武器”的创造者，就是一台名叫“大纳梦”的机器。

说起这台“大纳梦”，居民们都太熟悉了。那是在1996年，当时普陀区市容部门在垃圾分类基础较好、居民环保意识比较强的曹杨新村街道进行试点，引进17台日本进口垃圾生化处理设备“安妮优”系列，其中南梅园的这台是配置最先进、零部件全进口的新产品，名叫“大纳梦”。为了专门放置这台“庞然大物”，垃圾箱房建了一个小型处理站，通电源、接电线，定时开门关门，还有专人负责管理。

“大纳梦”只“吃”生的菜皮豆壳等，这对居民家庭垃圾分类的要求比较高，不仅要做到干湿分开、厨余垃圾单独放置，拣菜时的菜皮也要和其他湿垃圾分开。如果分拣得不干净，“大纳梦”就会罢工，不启动运转。居民们把分开的垃圾送到这里，需要受过培训的保洁员再进行检查、分拣一次，然后才能把符合要求的垃圾倒进设备。

20年前，要做到如此精细分类十分不易。为了在居民中倡导垃圾分类的好习惯，市容部门给每家每户发放崭新的分类垃圾桶和质量很高的垃圾袋，鼓励居民们树立意识。

从那时开始，许多居民家里有了至少三、四个，甚至五个垃圾桶——一放菜皮豆壳的垃圾桶，每天都会及时清空送进小型处理站；其他剩饭剩菜类厨余垃圾，用可降解垃圾袋打包后放进另一个垃圾桶；可以回收卖钱的报纸杂志、金属制品、玻璃制品以及各种包装盒、饮料瓶收集在一起；还有一个垃圾桶，专门丢弃不可回收的瓶瓶罐罐、穿得很久的衣物、用过的餐巾纸和尿片等等；而过期药品、废旧电池、废旧灯管、墨盒等这类有毒有害物品，也被居民们单独放置。

居委会干部还带着居民参观“大纳梦”，反复向他们讲解其工作原理。大家都难以想象，这些脏兮兮毫无用处的厨余垃圾，在设备里“躺”上一个星期，经过重重生化处理，最后到底会变成什么样。起初，居委会干部捧着“大纳梦”生产出的香喷喷的高浓度肥料，送到居民家里，鼓励大家把肥料混在泥土里种花养草。

很快，大家发现有机化肥的好处，争相领到家里使用，不少外小区居民也来定期讨要。厨余垃圾变出的化肥开始供不应求，居民们也都觉得很自豪，自觉垃圾分类的热情越来越高涨。

设备服役20年最大意义在于助推好习惯养成

多年来， “大纳梦”持续不断地运作，似乎是一种有力支撑，鼓励着这个小区的居民不断巩固垃圾分类好习惯。

在它服役整整二十年的2016年，这台机器终于因为故障而停止运转，完成了它的使命。

曹杨新村街道绿容所所长江东告诉记者，这台机器性能很好，几乎没出过什么问题，缺点就是个“电老虎”，耗电量巨大，一年产生的电费超过1万元，前几年出了故障后，日本原产国也配不到零配件了，因此大家决定拔掉电源，从此告别“大纳梦”。

如今，这个小型处理站被改建成了建筑垃圾临时堆放点，用以给居民们提供家庭装修期间的建筑垃圾堆放空间。变换了功能的处理站，依然用于环保，依然干净整洁，依然受到居民欢迎。

如今“大纳梦”已停止工作，小型处理站也成了建筑垃圾临时堆放点。栾吟之 摄

在市容战线老兵江东眼里，“大纳梦”最大的意义，其实在于帮助居民养成了垃圾分类的好习惯，提高了积极性。

现在走在这个老小区里，到处都是干干净净，地面上几乎不见杂物，垃圾箱房前更是被收拾得整洁亮丽、毫无异味，标识着“干垃圾”“湿垃圾”“有害垃圾”“可回收物”的四个颜色鲜艳的大垃圾箱，里面已经被清空。

居委干部正在检查，垃圾是否清理干净了。 栾吟之摄

社区里共有5支队伍共同推进垃圾分类。一支由党员、楼组长、热心居民组成的志愿者队伍，于每天早晨和傍晚的倒垃圾高峰时间在小区里督促居民分类倒垃圾；一支由居委会干部、物业经理等组成的指导员队伍，上门进行指导，并定期把居民落实垃圾分类情况予以公布；一支清洁员队伍，把居民没有分好的垃圾重新分拣；除了这三支居民区里的队伍外，还有街道层面的监督员队伍和巡视员队伍，这两支队伍主要负责监督抽查，将实施过程中出现的问题归纳分析，促进整改完善。

平日里，居民们一般会在早上7：30-8：30和傍晚5：30-6：30这两个时间段到这里来倒垃圾，这时会有志愿者在垃圾箱前值班，指导居民准确分类。居民朱阿姨每次倒完垃圾都会出示钥匙圈上的“绿色账户”卡片，要求志愿者帮她积分。这位在此居住了二十多年的老居民，账户里的积分已累计数万分。朱阿姨有时候会让子女帮她登录“绿色账户”APP兑换旅游景点门票，更多的是参加小区举办的积分兑换活动，换回毛巾、洗手液等生活用品。不少租户也在改变着过去粗放的习惯，学习分类，外地来沪务工的老朱说：“小区里那么干净，志愿者那么负责，我怎么好意思拖后腿？”

志愿者正在为居民进行“绿色账户”积分。 栾吟之摄

志愿者王海来几乎每天都会贡献出自己的时间，帮助居民们分类。经过专业培训的他，几乎每天都要回答无数遍同样的问题：“我这样分对不对？”“这样东西应该放在哪里？”他告诉记者，志愿者一直在向居民宣传，哪些属于有害垃圾，除了普遍知道的废旧电池和电子产品之外，过期药品、过期日用化妆品、杀虫剂容器等，因为含有特殊的化学成分，也属于有害垃圾，需要单独放置；而并不是所有纸张都可以回收，像纸杯、照片、复写纸、明信片、相册之类，就算在“一般垃圾”中，无法回收再利用……王海来觉得，随着日常生活内容的不断丰富，一些新型生活用品被废弃后该如何分类，是一门需要不断学习的学问。

比先进设备更重要的是人的自觉意识

南梅园小区案例引发记者关注的关键在于，先进设备在垃圾分类的源头环节，究竟能起到什么作用？还有那些新设备，可以“一劳永逸”促进好习惯的养成？

如今市面上有一些家用的厨余垃圾粉碎机，可以将包括骨头在内的剩饭剩菜打碎成液体直接倒进下水道。这些粉碎机有的是进口品牌、有的则是国内专利，价格从一千多元到数千元不等。如今越来越多家庭开始使用这些设备，尽可能把每天产生的垃圾消灭在家门内。在欧洲生活多年的外企白领肖女士告诉记者，欧洲许多家庭都自备这样的小型处理机，大家都觉得自行处理自家产生的垃圾是基本社会责任。

市面上各种各样的家庭用厨余垃圾粉碎机

然而，也有专业人士对这些厨余垃圾粉碎机保留意见。他们认为，并不是所有国家都适合这种方式，粉碎后的厨余垃圾带有油腻和杂质，对于下水管道的要求比较高，普及后一旦造成管道堵塞，会很大程度上影响城市运行。
 

还有一些地方针对难以分清的垃圾，购置日本全进口的“分类达人”全自动分类机，将纸包饮品、塑料瓶、饭盒等物品放入，这些不同物料会在数秒内分离，大大节省人手和工序。但这两类大型机器同样面临着成本高昂、设备占地面积较大等问题，推广使用难度较大。

目前相对可推广的一种产品，是专门用于放置厨余垃圾、可降解的环保塑料袋。由于厨余垃圾被要求从垃圾袋里倒出后再扔进专门的厨余垃圾箱，以便后道处理。一些居民也因为怕麻烦怕脏而不愿意这么做，可降解塑料袋能有针对性地解决这个问题，而由于这种垃圾袋的成本是普通垃圾袋的至少2-3倍，一般目前都采取政府购买后赠送给居民的方式普及，成本同样不可小觑。

对此，南梅园居民区党总支书记胡特坚很有经验心得，在她看来，居民家庭的垃圾分类，说白了还是依靠居民主观意识，各种设备虽然可以起到辅助作用，但归根结底每一样垃圾丢往哪里，都要靠居民一次次亲自动手去实现。她还介绍说，小区里四个分类垃圾桶都会被分开回收，厨余垃圾经过专业处理后可以转化为资源，或者生成沼气后用以发电等，油脂部分则可用于制备生物燃料。

“我们不妨化繁为简考虑源头分类这个问题。”胡特坚觉得，所谓的先进设备目前都并非必需，其实只要居民家庭自备2-3个垃圾桶，小区里有一套分类垃圾桶，再配备一支志愿者引导队伍就可以了。她建议，目前可以改进的是小区分类垃圾桶的设置，希望绿化市容部门统一更新设备，更换感应式垃圾桶或者脚踏式垃圾桶，让居民可以省去用手掀开垃圾桶盖子去扔垃圾这个“有点脏”的动作，更简便地扔垃圾。“举手之间的小小改善，或许就可以让源头分类进大大一步。”