寒假即将来临，是将补课、刷题进行到底？还是与上海老字号品牌“同行”，了解一下它的前身今世，向老字号的匠人们学习手艺，放飞心情？记者日前从市商务委获悉，寒假期间，市商务委将会同本市一批老字号企业，推出“中华老字号进校园”活动，组织中小学生到老字号企业博物馆、企业文化展示中心或者生产车间参观，了解老字号特有的品牌文化和生产工艺，并结合实际，学做一两样简单的老字号产品。其中的一些活动还将贯穿2018年全年。

市商务委有关负责人士告诉记者：“打响‘上海购物’品牌，离不开本土品牌的强大。一大批中华老字号是上海商业文化传承中的重要资源，我们既要倍加呵护，又要加大吆喝力度。‘老字号进校园’活动，就是我们加大老字号品牌宣传力度的一项内容，通过走进校园，走进00后，我们的老字号要力争成为年轻人心目中的‘网红’。”

民以食为天，光明食品集团旗下的“光明乳业”“良友”“梅林”“上茶”都是人们熟悉的中华老字号。地处彭浦工业园的中国乳业博物馆，今年寒假期间将为中小学生呈现一场“中国乳业文化探寻之旅”，展出中华民族由古至今的乳业发展历程，全面介绍乳制品相关科普知识，还将提供制作乳制品甜点的现场体验，学生们还可开展“角色扮演”，做一回在上海大街小巷不停穿梭的送奶员；在“走进梅林食品，探究杨浦百年工业”活动中，上海梅林食品有限公司将邀请中小学生参观梅林历史文化展示厅，参观空、实罐产品流水线；上海良友集团的“爱粮节粮主题实践”活动，将邀请中小学生参观行业发展陈列室、物流园区的现代化粮食物流作业系统，以及“海狮”食用油小包装生产线；“上茶·亲子无我茶会”活动， 上海茶叶公司将围绕“人人泡茶、人人敬茶、人人品茶”，为“小茶人”们提供一个切磋茶艺，学习茶道的平台。

朵云轩、百新书局、星光是凝聚着海派文化元素的中华老字号。 “中国古代印刷活化石——朵云轩木版水印技艺参观”活动，朵云轩艺术中心美术馆将组织中小学生观看木版水印技艺视频，欣赏朵云轩木版水印代表作，参观木版水印勾描、雕版、刷印工艺；“百新书局成长体验活动” ，则将向中小学生介绍图书管理、绘本制作等方面的知识，并让孩子们亲手制作一本一学期的“个人成长书”；“相约老字号，雏鹰学摄影——中小学生校外摄影活动”，星光摄影培训中心将邀请中小学生参观古董相机展，学习基础拍摄技能，体验照片后期打印制作，动手完成照片贴图册。专业摄影师还将开展现场指导，所有学生都有机会参与“欢乐全家福”摄影比赛。

如今的互联网时代，钢笔书写、手工绒线编织对不少中小学生来说已经十分陌生。英雄金笔厂的“英雄体验之旅”， 让孩子们了解自来水笔的由来和中国第一支自来水笔的诞生，专业老师还将指导同学们亲自装配一支属于他们的自来水笔；“恒源祥绒线编织体验活动”，将组织参观恒源祥品牌文化展示厅，学习绒线手工编织的技艺。

此外，上海三联（集团）将开展“爱眼护眼时间活动”，向中小学生讲解眼睛构造、科学用眼、科学验光、正确配镜及使用等知识；古今公司开展“青春，你好！”贴心关爱活动，面向女生讲授青春期少女生理健康知识，还将邀请学生参观古今旗舰店，实地体验三维人体扫描仪，现场打印自己的三维人体数据，进行DIY制作。通过熨帖、镶钻等，让00后的美少女们拥有一件独一无二的高级定制内衣。