鲜花，作为女人的最爱之一，正从礼品和“精英消费”的品类扩展至女性“日常消费”。随着O2O鲜花电商的风生水起，越来越多的鲜花开在了姑娘们的办公桌上、客厅和朋友圈里。

“用一杯咖啡的花费，把鲜花带回家”“用一束花开的时间与生活和解”……当Flowerplus花+用这些文艺清新的广告词搭配赏心悦目的鲜花图片刷爆朋友圈时，一批女白领就此沦陷，似乎买花“悦己”比收花能得到更多的乐趣。“对于我们这些女白领，桌面美观心情会好，所以我欢迎一切让生活更美好的创新应用。”90后的王美婷就职于上海一家互联网公司，去年夏天，这位文艺女白领被朋友分享的Flowerplus花+广告页“一击即中”，并订购至今。“女神节”的鲜花消费和“情人节”的鲜花消费是不同的，前者买来悦己，后者买来送人。

从礼品到女白领的日常消费

消费升级大趋势下，女白领们的需求加上国内O2O大发展铺就的物流基础，带来了“鲜花订阅模式”生意的大爆发。Flowerplus花+、爱尚鲜花、花点时间等O2O鲜花电商，通过亲民的包月、包季、包年鲜花套餐订阅，降低了购买门槛，抓住了鲜花由过去以节日、婚庆、会议等传统节庆消费为主向日常消费品的转型时机，提高了目标用户对于鲜花的日常消费频次。

“鲜花订阅模式”多种多样，有一种为按月预定，分四周配送，依据收货地在办公室和家庭的不同，订单会在每周一或周六送达。主要产品是是每月99元\4束的单品类简花系列，每月139元\4束的单、混交替惠花系列，以及每月169元\4束的混合品类繁花系列和主导轻奢消费群体的谜藏系列，在特别的节日期间，也会为用户定制主题花束。“鲜花消费的主体正由男性向女性转变，我们就专注于让女性愉悦身心的鲜花日常消费。” Flowerplus花+合伙人苏春姿告诉解放日报·上观新闻记者，他们目标用户是收入在8000元以上的25-38岁女性白领，一方面她们已经不再满足于基本的生活需要，消费偏好开始与生活品质、情感因素、个性化和设计感相关。另一方面，她们大多数不懂花或无暇去选择和购买，订阅的套餐本质上是在提供“推荐精选”的服务，给了她们以便捷且具性价比优势的品质体验。

不过，把女人“哄”得开心，向来不是件容易的事情。和生鲜一样，鲜花作为非标准化产品，保质期短、对温度湿度等环节要求较高，且极易导致品质不稳定。而消费者在购买鲜花时，对鲜花的品质敏感度又很高，因此，如何让鲜花送到用户手里时，是“惊喜”而不是“惊吓”，是对鲜花电商的大考验。必须从源头采摘、鲜花的保鲜和最后一公里的配送上下功夫。

鲜花产地自营花田

目前，Flowerplus花+的所有订购鲜花多直采自云南，供应主要来自6000多亩的稀有品种的自有花田以及当地鲜花供应商。在供应链上，除昆明总仓外，在上海、北京，深圳，成都，武汉等5个城市兴建了鲜花工场和冷库分仓，有自动化鲜花处理流水线进行打包分拣处理。在物流方面，则主要采用和第三方物流合作的形式。

前景广阔 盈利可期

荷兰花卉协会的统计数据显示，在英国、荷兰等国家，日常鲜花消费作为一种生活方式，已大幅超过礼品鲜花的消费额。相比之下，中国日常鲜花消费占比仅为5%。中泰证券研究估计，到2020年，我国鲜花零售端的销售额有望达到千亿规模，随着日常鲜花消费比例逐渐提升至发达国家水平，日常鲜花市场的体量预计将达300亿-400亿元，市场前景可谓一片大好。

各国鲜花消费结构

不过，绝大多数此类鲜花电商目前还处在烧钱培育用户和加大产业链布局的阶段。“爱尚鲜花”此前已经登陆新三板、Flowerplus花+也已完成多轮融资。一部分O2O鲜花电商已开始有所盈利，随着市场份额的扩大，他们也通过多种运营手段在不断降低成本中。一方面根据用户需要提前订阅，以保证从鲜花原产地按需采取，减少库存损耗，进而降低花材成本。另一方面，不断优化物流配送降低物流成本。面对有消费者反映遇到“鲜花品质问题”或者“鲜花种类不满意”等问题，他们未来将加大供应链的投入以及品控体系的建设，以保证花的新鲜度；同时不断优化鲜花套餐的配花品种，提供各种花剪、营养液等周边产品和精美的包装和产品的打磨，来留住用户。

供订阅的鲜花品类

尽管消费升级是一个缓慢而长期的过程，但互联网时代使得消费升级这件事情感知、感受的传递过程比以前更快，一些经营有道的O2O鲜花电商，微信注册用户数、月度活跃用户、月度订单量都在稳健提升中。

栏目主编：吴卫群  图片来源：作者提供  图片编辑：徐佳敏 邮箱：wu-chen@163.com