“小鲜肉”这个词及“小鲜肉”的代表人物，都流行好几年了，可是我却懵懂无知。去看《老炮儿》，根本搞不清楚哪个是李易峰，哪个是吴亦凡。只是听见旁边的姑娘兴奋得跺脚，不时来一声短促的“啊”或是吐一句长长的“哇”，弄得我莫名其妙。再早几年，去台湾旅游，出机场的时候，没有及时跟上队伍。正不知所措之时，忽然看到前方有几位姑娘，手里举着标语：“冰冰李，我在这里！”扭头一看，一群记者正在围追堵截一个长相甜美、个头不高的姑娘，手里的“长枪短炮”不停地“咔嚓”。我一下子醒悟过来：这该不是明星李冰冰吧？于是赶快学那些记者，取下随身带的照相机，手忙脚乱地照了几张，然后又去找队伍，急匆匆如丧家之犬，将照相机套弄丢了都没察觉。幸好有位台湾姑娘拣到，追了好远，赶上来还我。待找到我们那个团，导游问我干什么去了？我得意洋洋地说：看到李冰冰了。几个姑娘、小伙立刻张大了嘴巴，他们根本不相信我还有这等眼福。待我把相机里面的照片回放给他们看，直接把他们羡慕得要死。

“小鲜肉”一般专指年轻、帅气的男性。我却以为男女皆可。女明星，也可以占有一席之地。当然条件必须是，年纪轻且颜值高。小鲜肉到底是一个褒义词还是贬义词，至今众说纷纭。有的赞不绝口，有的嗤之以鼻。要我看，年轻、貌美肯定不是缺点，而是优点和特点。只是当事人怎么对待，怎么“利用”，成为大家争论的焦点。据说，有些小鲜肉很不自重，拿着天价片酬，拍戏却如同儿戏。比如有的（此人不是男的，而是女的）不记台词，只用“1234567”代替；有的拍片迟到，还不自责；还有的架子天大，保镖不离左右，助理如同保姆。这些不认真、不敬业和摆谱的表现，惹得陪着他们一起拍戏的老戏骨们很不满意。

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这种现象，暴露了我国有些影视观众的浅薄和无知，助长了那些长相甜美、缺乏历练的演员的轻狂和幼稚。岂不知，演电影或影视剧不是如某些人相亲，只看长得好，别的可以不管不顾。演员除了靠长相，还得靠演技，而且后者要大大高于前者。你看那些曾经的小鲜肉、如今的老明星秦怡、王晓棠、唐国强、陈宝国、周润发、张曼玉，有几个是靠颜值吃饭的？人家是靠高超把握角色的能力，靠对电影事业的热爱和忠诚，干什么吆喝什么，演什么像什么。你让一个小鲜肉去扮演猪八戒，能发挥出他的长相特点么？

要说这种现象的起因，板子恐怕不能全打在影视界的身上。这与整个社会只看皮毛、不重素质的认知氛围十分吻合。现如今，哪一家不是在追求“小鲜肉效应”？提拔管理层，必须得年轻——年轻是个宝，有它最重要；招聘——不管什么工作，必须得年轻。前几天看到网上登的照片，数百名高校女生，穿着比基尼参加空姐选拔，在寒风中瑟瑟发抖。这种一俊遮百丑，以貌取人的做法，遍及各行各业。然而在国外，像空姐这种工作却是大龄妇女担当主力。在日本的火车上，服务员很多都是白发苍苍的老年妇女。而在欧美国家的博物馆，志愿者几乎是清一色满脸皱纹的老年人。就连文学创作这种讲究智商、功力和积累的行当，也在强调小鲜肉。某省搞签约作家，首要条件就是必须是五十岁以下。可是我却没有看见诺贝尔文学奖是唯年轻的。国内的茅盾文学奖、鲁迅文学奖、冰心文学奖，也不唯年轻。幸好国家的科技进步奖没有年龄限制，否则，吴文俊、袁隆平、黄昆、吴孟超等这些八九十岁的老人，可就望尘莫及了。

谁也不否认青年人的朝气蓬勃，好像早晨八九点钟的太阳，未来属于他们。然而世界是多元复多彩，有的工作确实需要小鲜肉，有的行当只靠小鲜肉就难当大任。某种意义上说，“宝刀不老”、“姜还是老的辣”真不是一句恭维话。中年人、老年人的经历与经验，有时比能力、体力和脸蛋更重要。毕竟风霜雪雨领教过，江河湖海闯荡过，不是打个水漂听个响那么简单。假如真的需要老将出马时，不敢说一个顶俩，个顶个还是绰绰有余。

（本文组稿、编辑朱蕊）题图来源：视觉中国  图片编辑：邵竞