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食疗误区
"老寒胃"少吃冰镇品
天气热就大吃绿豆汤、芦荟、凉茶，而个别人因此出现了胃痛、腹泻等症状，为此，食疗专家提醒，夏季虽然热，但是过分大寒的食物以及冰镇的食品对脾胃虚寒的人而言不宜多吃，而一些平时认为补气血的药食两用食物，夏季食用则会嫌太热，正常人都不宜进补过多。
到了夏天，人们都喜欢吃一些可以消暑的食物，比如绿豆汤、西瓜、芦荟、苦瓜等。上海市中医医院食疗研究室主任赵永汉表示，在这个季节，任何体质的人吃凉性的食物，基本上是没有大问题的，因为，与夏季的“热”相比，这些“凉”不算什么，除非是对这些食物过敏的人。但是，吃任何食物都应当适可而止，比如绿豆是解毒的，但是考虑到胃的承受能力，不可以吃超过量的凉性食物，所以一些有寒性胃病的人尤其要注意。而大寒的芦荟以及罐装的广东凉茶等，在食用时更要注意量，最好不要空腹吃，一旦出现胃痛，应暂停食用。此外，这类脾胃虚寒的人也不建议贪图凉意而吃过多的冰镇食物。
食物除了凉性的，还有热性的，如当归黄芪老鸡汤等，一般人们都认为这些是气血双补的，但是专家提醒，在夏季，热性体质的人应当少吃点。何为热性体质呢？热性体质的人一般都表现出喜凉怕热的特征，肥胖的人以及平时脸部容易出一些粉刺、痘痘的人，都属于热性体质。
此外，有不少女性夏天过完、秋天到来之际，会生一场大病。这是由于季节转化，而人体的适应能力差的缘故，属于体质问题。为预防秋季生病，夏天的食疗方案主要还是要以提高免疫为目的，并根据个人的喜好，吃适合自己的食物，可以吃一些荤的东西，以及河蟹、鱼、海鲜等，都是可以达到滋补的效果的。另外要注意喝一些牛奶豆浆，同时要避开会使自己产生过敏的食物。
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稿件来源：新闻晚报 作者：□实习生 王杨 记者 陈烨报道
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