戏里  白展堂在江湖中的称号是盗圣，退出江湖后，公开的身份是同福客栈跑堂。身怀绝技“葵花点穴手”，人生宣言是“手中无刀，心中也要无刀”。是同福客栈掌柜佟湘玉的梦中情人。

　　戏外  好静的沙溢一点都不贫。饭桌上朋友们老爱刺激他斗嘴，没几个回合双方都没了兴致，对方往往质问：“你在屏幕上那么幽默，怎么生活中那么没劲？”他愁苦地表示，那些都是剧本上写的台词。如果自己得了个外号，他会天天追着别人认真提问：“为什么？为什么？”
　　白皙修长的手指泄露了他弹过钢琴的秘密。毕业于吉林省艺术学院的沙溢，考入解放军艺术学校学作曲，作曲需要会弹钢琴。老白和湘玉的吵架戏，也让他发泄了一把骨子里的真脾气。这位老好人偶尔情绪性发作，会如零度到百度的沸水突然暴跳如雷。
　　而今他正窝在车墩拍《上海滩》，远离正读研究生的作曲家女朋友，一个人在房间看书治病。拍《炊事班的故事》和《武林外传》时，他两度因疲劳失声，落下了嗓子沙哑的毛病。为了更好的物理治疗，他从医院买了一台喷雾呼吸机，天天呆在房间吸气呼气。接到记者的电话，总算开了几句玩笑：“我的白牙是纯原装进口的！”“老白唯一跟我像的是，都长得比较帅，呵呵！”“呵呵”两字笑得有些谦虚。