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法国男性不再垄断三星厨师称号
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http://www.jfdaily.com 2005-12-19 16:03:02
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新华社北京１２月１９日专电法国最具权威性的烹饪杂志《米其林红色指南》（ＭＩＣＨＥＬＩＮ ＲＥＤ ＧＵＩＤＥ）宣布，两名法国女厨师将被授予三星厨师称号，从而打破了男性垄断三星厨师称号的局面，这也将是法国近４０年来首次给予女厨师这样的荣誉。
据报道，这两名女厨师分别名叫安妮·索菲·皮克和荷朗·达霍兹。皮克现年３６岁，来自法国南部。达霍兹现年３８岁，来自巴黎。她们两人目前都是两星厨师。
此前，法国仅有２６名三星厨师，全部是男性；现有７０名两星厨师中，也仅有皮克和达霍兹两人是女性。法国另有４０２名一星厨师，其中１３名是女性。
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