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大肠菌群超标3倍
"香记"肉松蛋卷筒遭曝光
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www.jfdaily.com 2008-5-15 稿件来源:解放网-新闻晨报
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晨报记者诸达鹤 实习生顾一羽报道 市质监局昨天公布本市生产销售的饼干、面包、酱类3类共145种食品抽查结果：143种合格，总合格率98.6％。其中抽查饼干产品49种，合格率98％；面包抽查48种，全部合格；酱类食品抽查48种，合格率97.9％。
2种不合格食品问题主要出在大肠杆菌和菌落总数超标，它们是珠海香记食品有限公司3月9日生产的“香记”牌肉松蛋卷筒（225g/盒），其大肠菌群超标3倍；四川省川南酿造有限公司1月20日生产的“川南”牛肉酱，其菌落总数超标10倍。
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