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白领“拼餐”型必点商务套餐
www.jfdaily.com 2008-3-31 11:04 稿件来源:解放网申江服务导报
  常言说,早饭吃得饱,午饭吃得好,晚饭吃得少。
  上班一族往往早上急着赶车,早饭比较马虎,中午一顿,就显得十分重要,既要补早餐的不足,又要为下午积蓄能量。
  在写字楼上班的白领,想必人人掌握午餐的线路图,附近哪里有小餐馆、快餐店、茶餐厅、美食广场、特价中高档餐厅等等,必须清楚。
  午饭要吃得好,无非注意营养搭配,多吃白肉,即鸡鸭鱼的肉,少吃牛羊肉,多吃绿叶菜、豆制品,少吃油炸的食物,这样下午工作能够精神。
  为了避免吃得单调,又吃得好,价格又能够承受,许多白领习惯“拼餐”,找一处比较好的餐厅合伙聚餐。其实在写字楼比较集中的地带,一些看上去比较高档的餐厅,中午的菜价未必高,还会针对白领的午餐需求,推出菜品丰富的“拼餐”型商务套餐。这是值得白领们留意的。

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  重点推荐

  蜀香客栈

  地址:南京西路1068号梅龙镇广场3楼电话:62670773
  居南京西路CBD核心商圈,店堂环境怀旧而时尚,色调以红、黄、白为主。菜式新颖,用料考究,所有调味料都精选自四川,如麻辣、家常味型菜肴,必须用四川的郫县豆瓣;制作鱼香味型菜肴,必须选用川味泡辣椒等。讲究浓淡、荤素搭配外,也注重营养搭配。称之为“吃在巴蜀,止步闻香,来者是客,青春客栈”。
  午市商务套餐相当红火,有近百种菜肴可任选,4-6人用餐,价格在58元至108元之间,吸引了很多白领。
  这里的石烹系列相当有特色,有石烹牛娃、石烹肥牛等,将鹅卵石烧热,菜品浇在上面,有点桑拿的热闹劲;干锅也有特色,茶树菇干锅不错。据说因为餐厅新挂牌,午市和晚餐点菜7.8折优惠。

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  推荐

  天府传说

  地址:浦东张杨路579号三鑫大厦5楼电话:58353400
  一如上海的其他川菜馆,口味有所“改良”。口水鸡的外皮“油亮生光”,咸淡适中;石烹牛蛙“蛮有新意”,“酸甜辣”俱全,牛蛙切得大块,肉质“嫩而多汁”。店里环境“还不错”,不大像吃川菜的地方。
  这里午市的商务套餐4人用,在80元-120元之间。网友评价:
  在大厦的五楼,电梯直达,进门处桌椅排得有些挤,整体装修虽然不是富丽堂皇,但还算大气,灯光、隔断等细微的地方也透出些许精致。
  菜品不算丰富,一个服务员小弟一开始就推荐各种茶水,本着节约的原则,只要白开水,虽然看得出来小弟很不高兴,但席间的各项服务还算不错,也没有打击报复。
  开胃小碟2元/桌,煮花生的味道还很不错,我们又多要了一碟;凉菜点了皮蛋、黄瓜等,味道当然没什么可说的,价格不贵。
  一个什么牛柳的,一端上来,就被孜然的味道包围了,非常浓郁的香料味道,牛柳据大家评判,也是非常的滑嫩,就是稍微辣了一些。
  一个干锅,也不记得名字了,据说是鸭头和兔头烧在一起的,用那种类似铜盆的器皿盛装端上来,也是很浓重的孜然味道,大家都啃得津津有味。
  我的南瓜百合是当晚很失败的一道菜,南瓜选材不好,不甜,不香,不糯,真的可以用味同嚼蜡来形容了,严重批评。

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  辛香汇

  地址:徐汇区零陵路899号飞洲国际广场5楼电话:64702777
  “性价比较高”的川菜馆。水煮鲶鱼“看上去很辣”,其实“还好”,鱼肉“肥肥嫩嫩”,味道“很嗲”,量也“不少”。馋嘴牛蛙“个大肉嫩”;糯米南瓜“放了血糯米和红枣”,“有点酸”,“很爽口”;酸梅汁也“很赞”,“加冰块更好喝”。难怪生意巨火,经常“要拿号等位”。
  据说也有商务套餐,价格不贵,60元至108元左右。

  网友评价:
  非常喜欢的一家川菜,不过人超多,现在提前一个多星期定晚上的位置不好定了,缽缽鸡、水煮鲶鱼是每次必点的两道菜。
  就是他们家的煲汤非常难点到,每次去特意问服务员有没有,服务员问了一下说有,结果最后结账的时候告诉我们汤卖完了已经帮我们销账了。
  周日只定到了中午的,来朋友了必选之地。