对于老外来说，这个节日是他们的春节，所以当然是属于家人属于团聚的，家庭温馨重于一切。但对于咱们中国人来说，西洋节日则多数是属于朋友属于情侣，为爱情找一个借口，为求婚找一个理由。热闹一下欢笑一回，一切的一切，都在年终岁末相视的一笑中，找到出口。

　　传统派，火鸡+烤肉+冰淇淋

　　畅饮美酒，面对烤得红通通的火鸡，在唱诗班天籁般的歌声中，品尝一道道大餐……最经典的圣诞夜，当然要数这样的场面：和老外一起过“春节”。
　　由总部在美国的国际酒店集团管理的古象大酒店，自然重视美式风味。除了圣诞夜外，圣诞节当天豪生咖啡厅的自助晚餐，包括有传统的烤火鸡、传统圣诞布丁、姜饼、巧克力以及圣诞甜品和糖果，经典菜色，一个都不能少。烤火鸡、风味浓郁的腌渍烤肉，新鲜的铁板海鲜陪伴着刚出炉面包的温暖香味，不容错过的还有莫凡彼瑞士高级冰淇淋，伴着甜美的音乐，一口到心。

　　梦幻派，87层楼上看上海

　　在上海的地标建筑金茂君悦，每一个餐厅都有不同风格的圣诞大餐，无论是56楼供应意大利菜的意庐，还是主打烧烤的餐厅，不过要说最难忘的，自然是今年能在“世界最高酒吧”——87层的九重天酒廊度过的Christnmas Eve。想象自己在300多米的高空，临窗而坐，品一杯红酒，在幽幽烛光下，看着窗外暗下来的天空和脚下亮起来的上海……必不可少的，当然是颂诗班，他们将在圣诞前夜悄然出现在你身边，到每一个餐厅洒下音乐和祝福。
　　这个空中酒廊真是“空中”楼阁，从位于54层的酒店大堂，要转乘两次客梯才能到达。走进门，金茂大厦顶部的奇特空间及内部装潢的冷暖色调营造出温馨、幽雅而又神秘的氛围。银色的圣诞树、流动的圣诞唱诗班、丰盛的欧陆式圣诞大餐……这不是梦想哦，金茂君悦大酒店就能让你感受这梦幻的圣诞气氛。

　　健康派，每道菜都有热量标识

　　火锅也能搞圣诞大餐？还能搞出什么新意来？
　　去正大广场西区8楼的“健康煮”看一下，就明白，敢情人家主打的是“健康”牌。一年到头，吃得美味丰富，自然不会少，可是吃得健康科学还要同时满足味蕾的要求？怎么办？
　　这家店提出的解决方案是：数字化——每一道菜都标有卡路里（热量）数值。像咱们这样办公室坐坐的，如果体重是40公斤，乘上30，一天所需要的热量就是1200大卡，只要加加菜单上的数字，就知道今天会不会发胖增肥。
　　这里的圣诞特餐是自助式，内容包括：弹眼落睛的帝王蟹、新疆羊肉、牛排、龙虾色拉、各类鱼滑、蔬菜以及菇类，还有布丁、日式麻薯等甜品和各款饮料，还有最清淡健康的帝王鸡（乌骨鸡配中药熬制）锅底和甲鱼锅底。
　　小火锅的外包装，居然用的是很中国的青铜鼎。能用上鼎，在古代可是很有身份的哦。一开始，就是作为盛放肉汤的器皿被发明的，后来成为礼仪活动中盛装祭品的器物。而且，不同的身份地位，用鼎的数量也不不同。吃火锅也要讲究个顺序：先涮肉类—再涮海鲜——然后煮蔬菜——接下来烫丸饺——最后煮上一碗黄金粥。
　　谁家火锅那么能“拗造型”？原来主理人可是台湾知名艺人刘尔金，电视剧《流星花园》中的刘管家。

　　融合派，食材当令回归自然

　　火锅可以，泰国菜也可以。其实，圣诞就是岁末，寒风起的时候，来一些顺应季节的美食，同样可以作为中国人的圣诞大餐。烤火鸡，对于中国人的胃，似乎稍稍油腻了一点。
　　据广州蕉叶的行政总厨徐显通介绍，泰国菜，讲究的是食材健康美味和季节相配，既然是西洋节日，就在泰国菜风味的轨道上，推出一些国际化的创意融合菜。
　　在陆家嘴正大广场7楼的这家店里，融合风格的圣诞新菜有两道：松茸烩花胶和牛蒡火局羊扒。松茸，是一种珍贵野生菌，有助于提高人体在寒冬的免疫力；花胶也是好东西——鲨鱼鱼肚，胶原蛋白异常丰富，对于女人的皮肤，那可是珍贵原料哦，滋阴润燥。羊肉性温，最适合冬天吃。配上富含粗纤维的牛蒡，能解去羊扒中的油腻。点单次数最高的，除了最最经典的咖喱蟹外，还有黑松露鹅肝带子。一道菜，汇聚了世界三大美食中的两种：鹅肝肥美和黑松露酱的特殊香气，再加上带子的鲜香……一年一次的节日，对自己的胃也要好一点。