炖品世家

　　人均：40元推荐：玉米栗子排骨汤、招牌菜香饭如果贴秋膘的时候吃多了大鱼大肉，不妨来这里换换胃口。清淡的汤，最受欢迎的是玉米栗子排骨汤。一小盅汤里，既有排骨的鲜味，又有玉米的清香和板栗的甜味，喝了不由得感觉神清气爽。
　　店家古色古香的风格也令人很舒服，价格也属于平民一类。湖北路店:湖北路215号(近汉口路)
　　
　　　　
　　古北壹陆捌捌汤馆

　　人均：50元
　　推荐：心灵鸡汤、韭黄鲜虾肠粉
　　这里的招牌汤名字很有意思——心灵鸡汤。让人不由得想起几年前流行的那些舶来的小品文。现在真正的鸡汤也冠以心灵之名，倒是在这个温度逐渐滑至零摄氏度的初冬，给了食客一点温暖安闲的感觉。喝起来也是清澈淡然的味道，这碗心灵的鸡汤，说不定能返朴归真喔。
　　古北店:古北路1088号2楼(黄金城道口)
　　

　　尚一汤
　　
　　人均：60元
　　推荐：尚一汤、泰式酿番茄
　　现在的店都彰显个性，招牌汤名就是店名。新开不久，菜很有新意。尚一汤就是各种各样的炖料炖在一起，不像港式汤那么淡。很鲜，但不油腻。泰式酿番茄也是每桌必点的，番茄里塞上咸蛋黄，切成片后裹上面粉炸，再用泰式甜辣酱烧出来，很创意也很好吃。
　　地址:长宁路1018号龙之梦购物中心6楼6057室(凯旋路口)
　　
　　阿杨靓汤
　　
　　人均：50元
　　推荐：鸡汤、各色煲汤
　　就在国泰的楼上，看完电影之后，很适合和朋友来这里吃一顿温和的港式晚餐或者宵夜。鸡汤是蒸出来的，这样的做法也更添了一分自然和健康的意味。除了汤，各式的小点心也很受欢迎，而且不同时间段还会有折扣，很划算。
　　地址:淮海中路870号国泰电影院2楼(茂名南路口)
　　
　　屋企汤馆
　　
　　人均:50元
　　推荐:镇店一品鸡汤、煲仔饭
　　店名之意就是感觉在家里喝汤。不过走在气温6摄氏度的淮海路上，无论是刚结束一天工作还是血拼休息，来一碗温暖而又清淡的鸡汤，实在是解乏。这里汤的品种繁多，最有名的还是招牌一品鸡汤。没有什么调味料的味道，喝得出的只是炖料的原始芬芳。由于此店地处繁华地带，所以经常需要等位喔。
　　淮海店:淮海中路438号2楼
　　
　　藏乐汤坊
　　
　　人均：50元
　　推荐：各式煲汤、榄菜肉碎四季豆、香芒美人鱼、咖喱海鲜汇、榴莲酥、黑豆腐
　　这里的煲汤也是港式的，在乎的是食材的相辅相成和营养。汤里没有盐和味精，如果觉得淡可以自己加盐。满满一大煲，里面的肉和其他炖料服务员会帮你捞出来，也是满满一大盘，可以蘸着酱油吃。吃完正餐还可以来点风评甚高的香芒美人鱼，值得品尝。闵行店:龙茗路990号十尚坊(近顾戴路)
　　
　　天泰餐厅
　　
　　人均：100元
　　推荐：冬荫功汤、青咖喱满
　　正宗的泰国菜。虽然来自永远都是20摄氏度以上气温的东南亚，但是这种甜辣辛香的口感，也很适合冬天。冬荫功汤的料很足，虽然有些辣，但是渐渐酸酸的味道露出来，也便中和掉了。再加上香菜和虾的鲜味，十分正的东南亚风味。青咖喱也是这里的特色，咖喱的味道很淡雅，令人有点惊艳。
　　新天地店:马当路159号
　　
　　Easy厨房

　　人均：50元
　　推荐：各式烫汤、鸡汁腐竹、明炉湖上鲜、竹筒干目鱼炖笋尖、南昌特色木桶炒饭
　　赣菜馆。这里的煲汤也是港式清淡的风格。各式煲汤都备有小份和大份，如果只有两个人，就不用担心浪费了。需要提醒的是，每天煲的汤都是限量的，如果去得晚，就只能喝别人挑剩下的了。除了汤很靓，这里的赣菜也很有特色，非常钦佩厨师的创意。地址:龙茗路1006号