对于兔头，爱吃的人容易上瘾，啃着嚼着，要的就是这满手是油的乐趣。

　　
　　被探店名：蓝月村
　　地址：万镇路615号（梅川路口）
　　电话：59197497

　　
　　某年某月的某一天（时间是在有点怀旧的过去），路过办公室的一条小走廊，突然鼻端飘来了一阵奇香，非香水之香，而是辣豁豁的食物香气。这香的奇妙在于它似乎有了形体，像阿拉丁神灯里冒出的灯神，勾引了我的视线。
　　玻璃门里，会议桌上，是一堆褐色的貌似炒过的东西，看上去有皮，椭圆状，肯定是荤菜。围坐着的人，嘴角泛油光，一边连连喊辣，一边仍然争先恐后大啃大嚼……是什么好东西？有人作神秘状：四川带来的……兔头！惊起女生有点夸张的叫声。
　　这就是我对四川兔头最初的印象：好吃。对于兔头，分成两派：爱吃的人容易上瘾，就像我自己对于灯影牛肉，越吃越辣，舌头牙齿就越渴望；但是也有人想起原材料的可爱模样就开始怕怕，谁叫它从咱们小时候，就在童话里跳进跳出呢？从感情上讲，我当然站在后一边，但是，尝试特别的菜，那可是工作。
　　话又说回来，真的摆上桌面，还一下子看不出是什么做的。
　　凉拌兔耳（15元），不说是兔耳，还真吃不出来，有点像不透明的海蛰，比顺风嫩，还很脆，那脆是水汪汪的脆，据说做法也差不多，也就是把兔耳外面那层细细的毛皮除去。吃过口水鸡，此处还有口水兔（18元），就是用兔肉做，很白嫩，口感也细腻，辣已经减低了度数，不至于像口水鸡那样直冲耳内。
　　香辣兔头（9元/只），那是主角之一。端上来一盘扁扁的椭圆状东西，服务员道，这就是兔头。两个似钳子一样的就是上下腭，扳开来慢慢啃。第一个感觉就是肉精，不多，厚厚薄薄都附在骨头上，经过油和香料一炒，分外引人咀嚼。不过，绝对没有想象中那么辣，顶多也就微辣而已。要是大口吃肉，那要得靠麻辣兔拐（12元/只）。骨头细细的，肉大块的，不仅辣，还有孜然的透鼻香。我们差点吃得撑着。
　　还有一个热炒：草菇嫩兔（22元），就是把兔肉丁和菌菇一起清炒，嫩中，还有甜味。
　　吃完出门，自觉变成大灰狼。

　　
　　探店报告与味道无关满分★★★★★
　　环境指数：★★★
　　两层楼，装修简单质朴。沿街的落地玻璃内还有一派竹子做装饰。适合自己吃饭的聚会。
　　交通指数：★★★
　　在越来越兴旺的“梅川路美食街”上，街道两边店面众多，眼花缭乱之后，一不小心容易走过了。
　　泊车指数：★★★★
　　可以停在门口左右和附近的停车场。
　　价格指数：★★★★
　　人均消费40元左右。