所谓黑色食品，是指那些含有黑色素和带有黑色字眼的粮、油、果、蔬、菌类等食品。食品专家认为，黑色食品给人们质朴、味浓、墩实的食欲感，经常食用这些食物，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促胃肠消化与增强造血功能，并有滋肤美容、乌发作用，对延缓衰老也有一定功效——呵呵，大道理一套一套的，信或是不信，全在个人哦。
　　
　　■品名：黑豆糯米饼
　　
　　发现地：久光百货超市
　　价格：28元左右/袋这种饼干的的卖相实在一般。
　　酱油色、皱巴巴的，但味道却特别。
　　因为是糯米做的，所以，烘干后“外头硬结结，里厢糯笃笃”；第一块的感觉并不吸引人，有点咸有点甜而已；里面夹的黑豆硬梆梆——饼干里夹着质地完全不同的东西，口感上有点突兀。但第二、第三块之后就有点欲罢不能了：回味中有酱油的鲜香、麦芽糖淡淡的甜和黑豆浅浅的焦味……
　　饼干里拌着黑豆和酱油，这比较少见。但黑豆是“润泽肌肤、乌须黑发之佳品”；至于酱油，有实验表明，两组小白鼠中，“长期吃酱油的一组患癌率明显低于不吃酱油的一组。”
　　
　　■品名：巧克力莫非
　　
　　发现地：克莉斯汀饼屋
　　价格：6.5元左右/只
　　巧克力自然也算得上是黑色食品了，冬天来点温暖甜润的巧克力饮料或巧克力点心，除了能驱除寒冷，还能赶走忧郁——甜品，是消解忧郁的良品。“莫非”即MUFFIN的音译，小松饼的意思。显然，克莉斯汀的这只松饼已“变异”成巧克力小蛋糕了。这款小蛋糕外表淋了一层巧克力，黑色的巧克力上还勾勒了白色的花纹，很精巧；脆脆的巧克力皮里面则是柔软香滑的蛋糕，口感细腻，微微有些弹性。
　　
　　■品名：蓝山腰果酥
　　
　　发现地：杏花楼专卖店
　　价格：12元左右/袋
　　这是中国小松饼，比桃酥饼稍硬。特别的是面粉里加入了蓝山咖啡，所以，变成了又苦又香的咖啡小松饼，口味也就变得中西结合了。咀嚼时能感受到腰果颗粒，那又是另一种香味了。
　　腰果也是一种营养价值很高的小坚果，只是还有一种说法，有的人吃多了会出现过敏。所以，凡事都得有些节制，过头了，就不好了。
　　
　　■品名：红米芝麻糕
　　
　　发现地：杏花楼专卖店
　　价格：3.3元左右/罐
    跟龟龄膏差不多的外型和口感，只是没那么通透，也没苦意，有浓郁的芝麻香气。芝麻的好处大家都知道了。有一种说法得特别提一下，芝麻中含的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。如今胆固醇高的人可真不算少，那么，每天来一点芝麻，算是为血管做做“保洁”。

　　欢迎发邮件至xwwbysh@163.com或登陆www.jfdaily.com“吃喝事情”论坛和www.highai.com论坛美食栏目推荐你心目中的美食。