3月，加拿大安大略省的春天到了，8°C-18°C的气温令体感指数直飙“五星”。暖风吹拂下，贯穿整个3月份的枫糖节在布隆特湾省立公园开幕了，枫糖甜美的味道弥漫在公园的空气中。跳上一辆马车，它会载你去一间热烘烘的烤薄饼屋，享用热气腾腾的烤薄饼配以香甜可口的纯正枫糖浆及香脆培根，这一美味只有在枫糖节期间才会提供哦！

　　到了5月，值得期待的还有在渥太华举办的加拿大郁金香节——世界上最大规模的郁金香节，到时候，置身于迷人的郁金香花海，骑单车也变得惬意无比！

    图1：枫糖浆通常的吃法是直接淋在薄烤饼上吃。而另一种吃法被称为“雪上的枫树果汁”(如图)，在一块干净的木板上铺上干净的雪，把煮沸的枫糖浆直接淋在雪上面，枫糖浆会慢慢凝固。

　　图2：用一根小木棒儿把凝成的软软的枫糖慢慢卷起来,制成很有嚼头的枫糖棒棒糖。味道好极了！

    图3：天真烂漫的孩子正凝视慢慢滴入桶中的枫树树液。

　　每年的三、四月是采集枫糖的季节，采集枫树液需要合适的气温：只有在夜间0°C以下，白天5°C以上才能采出枫树液，熬制枫糖浆的温度一般保持在水沸点以上4摄氏度。1公升的枫糖浆需要大约40－45公升的树液才能提炼出。

    图4：红花绿堡，别样风情。

　　异彩纷呈的加拿大鲜花展带来扑面而来的春天气息：加拿大最大的室内花卉展每年春季在多伦多拉开大幕。

　　图5：闻名遐迩的尼亚加拉瀑布是安大略省的经典景区，一年四季呈现出不同的魅力。

    图6：登上史隆塔、尼亚加拉喷气快艇、柯尼卡美能达塔，或者乘坐直升飞机都是俯瞰瀑布的不错选择。

　　TIPS:

　　枫糖：枫树不仅看起来养眼，用枫树树液制成的枫糖还十分养胃。因此，秋天赏枫，春天品尝新鲜的枫糖浆就成了加拿大独有的风情。枫糖浆可按颜色、透明度和口味分成三个等级，等级越高颜色越浅，枫树原味越浓厚。
　　交通：多伦多皮尔逊国际机场是主要的国际通道。租车公司和接送服务公司通常就位于机场附近。
　　住宿：安大略省有多种多样的住宿方式，包括酒店、汽车旅馆、乡村客栈、度假村、山林小屋、含早餐旅馆、度假屋以及船屋。
　　货币：在出国之前，最好先兑换一些加元以备用。因为在加拿大境内，人民币现金无法兑换成加元。
　　电流：标准电压电流是110伏/60周波。电源插座无法容纳220伏电压的吹风机和剃须刀，除非制造商有特别指示。
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