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香油可软化老人血管
www.jfdaily.com 2008-6-2 09:49 稿件来源：报刊文摘
实验表明，香油中的芝麻素在代谢中能抑制某种不饱和化酶反应，能促进胆固醇和胆酸的排泄，防止胆固醇在人体内的吸收利用，避免因胆固醇沉积导致的动脉粥样硬化。（摘自5月26日 《医药养生保健报》）