文/李光一（资深媒体人）

　　过年期间，全国人民有在家里过的，也有出去旅游的。出去旅游的人会碰到不是很顺心的事情，这两天媒体就从三亚开始说起，有游客在三亚和厦门吃海鲜碰到问题。而这两天在上海的朱家角也出现了问题，同样一份菜，国人吃一个价格，外国人吃又一个价格。现在所有有关旅游当中的吃，旅游当中的买，大家都觉得不放心，这里面有宰客行为。

　　老实说这些问题究竟怎么处理，我相信当地的政府一定会给大家一个公开的回应，一定要让大家满意。旅游说白了就是靠卖信誉过日子的，因为所有去旅游的人，绝大多数是第一次去，你给大家留下不好印象的话怎么会有回头客，怎么才可以把这个品牌做大？全世界凡是被称为“旅游天堂”的地方，从来不会传出这么多的宰客行为，因为一个人花费多少不重要，被宰心理就是不舒服的。我们国家为什么这些风景好、气候好的地方会出现不太好的情况，这和我们国家的整个商品经济发展的不完善是有关的。

　　我可以告诉大家一个旅游的经验。所谓的大排挡为什么有人要吃，因为大家总觉得到当地的五星级的宾馆和好的酒楼去吃势必会贵，吃海鲜的排挡或者吃小吃摊会不会便宜呢？我告诉大家一点都不会便宜。浙江舟山的岱山县码头边也有吃海鲜的，我曾经到这个地方去吃过，所有的朋友来都问到底到宾馆去吃还是到大排挡去吃，我有一句话告诉大家，叫作“排挡吃出宾馆的价格”。你到排挡去吃一点不便宜，卫生条件又差，所以从卫生角度、从明码标价角度、从安全角度、从不吃“地沟油”的角度，一定要到好的宾馆去。

　　我们国人旅游陷入一个误区，总觉得到特产的出产地消费会便宜。我告诉大家你去当地去买一定不便宜，因为你去买是零售，如果你到上海和北京去买就是批发，批发价一定要比零售价便宜很多很多，所以有的时候产地的价格甚至超过一线城市。现在要整顿旅游市场可以有各种方法和建议，我告诉大家有一个好的办法，看了我的节目以后，大家再也不要到这些排挡去吃东西，要去当地最好的店家吃，标明什么价格点一个就是了。

　　我再告诉大家一个旅游经验。我曾经到呼和浩特去旅游，我比较了一下，在路边摊吃一串羊肉串大概是5毛钱，到最好的店家大概是2块钱，但是便宜的你担心觉得量会少，感觉比较脏，还会担心给你吃的不是羊肉而是鸭肉，是用羊油抹在上面的，你根本搞不清楚。我到当地呼和浩特一个百年历史的饭店去吃饭，老实说也不是很贵。所有的路边摊也好排挡也好，它之所以存在有它的合理性，就是因为便宜，但是它的便宜其实是很多人误以为的。所以以后买东西、吃东西一定要到当地人去的地方消费。但是朱家角现在对国人是一个价格，对外国人是一个价格。还有很多地方，对本地人是一个价格，对外地人又是一个价格，碰到这个情况怎么办呢？告诉你还有一个办法，就是去找当地最大的平价超市，情愿多花车钱，看看当地老百姓是买什么。

　　美食是旅游过程中一个很重要的内容，全国的卫生状况、食品管理的状态不能让人特别放心，现在又多了一个宰客的情况。以后在国内旅游，吃已经不重要了。现在全国知名的食品，在上海等一线城市都可以吃到，所以我们现在旅游要改变一点内容。当我们游客的习惯都改了，当地这些坏的风气，坏的市场也就没有市场了。治理旅游环境不好的问题光靠政府管也不行的，还要游客配合。改革开放初期，上海有很多工艺品商店专门接待外国人，那个时候是收兑换券的，就催生了一个市场，所有的导游都会带人去买工艺品，这里面会有抽头。到了今天，你觉得上海滩还有这个行当吗？