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探访上海新休闲地标

静安别墅:老弄堂修出新情调

发布者:admin 时间:2010-08-18 15:39:57 来源:解放牛网 申江服务导报 收藏】[0]
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  4.Steven's里的回力鞋。

  3.Hypo cafe里,聚集着摄影爱好者。

  2.“小鸡啄米”的男主人教客人抖空竹。

  1.Plum里兼卖设计独特的家具。

  80年前的设计之初,弄堂里就预留了车位。可以想见,这该是怎样一个有故事的所在。

  格子咖啡入门处,一堵墙很文艺。

  牡丹弄里,台湾来的客人在玩游戏棒。

  有人说这里是“新新天地”,也有人说它是“老早的田子坊”。南京西路1025弄,有别于马路对面(梅龙镇、恒隆)的奢华喧嚣,静安别墅里的红墙黑瓦横平竖直,一眼望得到底。咖啡馆、画廊、琴室、手工小店,各种新开的心水小铺散落其间,让这条老弄堂成为都市人闹中求静的新去处。经过一年的整体修缮,保留了海派生活风味的静安别墅已焕发出全新的生机。《申》报记者在它“将热未热”之际,率先踏访体验。 

  ⊙文/姜晟颖 郑翌 ⊙摄影/钱超

  老居民很惬意

  站在弄堂口,背后是人车不息的南京路和梅龙镇广场,眼前是闲散的生活场景:赤着膊的大叔在自家门外的水斗里给狗狗冲凉;老大爷在丝瓜架下摇蒲扇,脚边落着几朵丝瓜花;放暑假的小孩兴冲冲地从兴趣班放学回家……

  静安别墅是典型的新式里弄住宅,同时也是上海旧时最大的里弄住宅,砖墙瓦顶,装饰简洁。在上世纪30年代里弄设计之初,这里就为住户们预留了停车位,所以弄堂格外宽敞。一楼每户都有个十来平方米的天井,抬头望天时,还会看到保留完好的墙面浮雕、西式小阳台、黑色铸铁窗棂,楼与楼之间宽敞的公共空间绿意葱茏。

  走在弄堂里的陌生人,会有老阿婆和老爷爷来跟你搭讪,随便聊天,说些家长里短。也常常会有摄影师用这里的住民做摄影素材,大家都习以为常,对着镜头,并不惊慌。张阿婆说:“阿拉从小就住在上只角,见得多了,有什么好奇怪的。”

  好多小店里,都有从居民家里要来的老物件:缝纫机、旧冰箱、破柜子,这么随便一摆,就显出不一样来。

  新开的小店们,就和这些老生活混杂在一起,调和成一种独特的味道。

  新住民很文艺

  Steven中文名字叫郑晟,这个有点愤世嫉俗的年轻画家租了弄堂里的两间房子,一间做画室,一间卖他自己品牌的上世纪80年代服装和国产回力鞋。Steven是入驻这里最早的年轻人之一,他的画室在豆瓣上已经小有名气,打出的牌子是“零基础学油画”,不管是大人小孩,都可以到这里来上一堂油画课,画自己的爱人,画自己的宠物,画一个自己的梦境。

  Plum画廊则在静安别墅里较为高调,两扇大门上满是夸张的涂鸦。推门进去,穿得很文艺的女店员会给你一个笑脸然后就不再打扰,请君自便了。25元钱一杯的拿铁,是装在搪瓷杯子里端上来的。

  28号的会所里,有时可以遇见美女把古琴搁在旧缝纫机上弹上一曲。

  格子咖啡是城里小有名气的民谣歌手的小据点。每逢周四晚上民谣演出,总是能看见背着琴的文艺青年在弄堂里走进走出。

  “退休”白领教手工

  小鸡啄米手工室的店主Season原先也是个典型的上海白领。厌倦了写字楼工作后,辞工想做全职太太,却发现无所事事的日子太难熬,于是迷上民间手工艺。她找遍上海,“只有十字绣,太没劲了”。背个包就跑去河北,一边旅行一边请教,搜罗各地的民间工艺:风筝、空竹、响转、摇摇棒、风车、虎拉叫、虎头鞋。抱了一大堆回上海,终于有了人生方向:不如开店教手工吧,于是老公也被拖下了水。

  记者采访那天正好遇上一对马来西亚母子来做风筝,小男孩听不懂中文,Season要把老公哈雷教的步骤一句句翻译成英文。“他们做的风筝式样简单,一个下午就可以完成,复杂的要做上四五个下午。”哈雷从小自己扎风筝,从来没想到自己有一天靠这个吃饭。

  课间休息时哈雷会教客人在小院子里玩空竹,耍得上下翻飞“呜呜”有声。隔壁的无花果树一直伸到他们家的小院里,跳起来就可以摘到。

  除了扎风筝还可以画布老虎、做宫灯、手绘空竹和拨浪鼓。简直就是一个完整的童年。

  弄堂馄饨名远扬

  吃,永远是被人关心的项目。

  No81牡丹弄是小店店主们的小食堂,一共六张桌子一个厨师,小的不能再小。饱受网友好评的是弄堂大蛋包和猪扒饭。Angle是那里的常客,她介绍说:“蛋包加了奶昔和黄油,包着的菌菇用芝士焗过,味道非常好。”

  No61CFbar以文化融合为主题,到处是太极鱼的标志,配上一整柜的洋酒,倒也非常切题。台湾老板Chris介绍说:“这里开过睡衣派对、制服派对,玩得很开心。”

  No105弄堂小馄饨大概是弄堂里惟一一家出名的老店家。4元钱一碗的小馄饨,汤里加了猪油,每天12点差不多卖光收摊,那些小店才刚刚起身开门。

  Tips

  静安别墅的前世今生

  ■1926年,南浔富家张家(蒋介石的老师张静江的家族)将这块地买下,两年后开工建造静安别墅,并于1932年竣工。据说,当时静安别墅的租金颇高,要用金条来付,住得起的多为洋人,或是洋行职员、银行高层。

  ■这里是上海最大的新式里弄住宅群,蔡元培、于右任都曾寓居于此。孔祥熙更是于1942年购得大部分静安别墅产业,后委托美商中国营业公司经营。

  ■张爱玲在小说里写到的“印度珠宝店”、“西比利亚皮货店”和“凯司令咖啡馆”就开在弄口的沿街处,“凯司令”更是几十年从未挪过地方,只是如今的二楼、三楼已租给别家另做他用。当年李安拍《色,戒》还是在这里取的景。

  ■2009年7月,这里开始全面改建修缮工程,以重现原生态的海派居住氛围为主,修旧如旧。此次改建费用完全由政府承担。

  ■如今,静安别墅183幢房屋内住有949户居民,近3000人。

本文栏目:牛油 作者:姜晟颖/郑翌
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